花園乳業(yè)伊利等104家企業(yè)252個(gè)批次產(chǎn)

發(fā)布時(shí)間：2020-07-28 23:57:11

國家對(duì)于奶粉的管控越來越嚴(yán)格，先有奶粉注冊(cè)制把貼牌、雜牌奶粉清出市場，再有月月抽檢保障奶粉安全，又同步進(jìn)行飛行檢查暴光乳企問題，勒令改正，我們處在一個(gè)透明嚴(yán)苛的乳制品環(huán)境里，國內(nèi)乳業(yè)正在開啟一場民族乳業(yè)的品質(zhì)革命。
國家對(duì)奶粉的管控愈來愈嚴(yán)格，先有奶粉注冊(cè)制把貼牌、雜牌奶粉清出市場，再有月月抽檢保障奶粉安全，又同步進(jìn)行飛行檢查暴光乳企問題，勒令改正，我們處在一個(gè)透明嚴(yán)苛的乳制品環(huán)境里，國內(nèi)乳業(yè)正在開啟一場民族乳業(yè)的品質(zhì)革命。 2018年4月28日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布嬰幼兒粉國抽信息。本次抽檢共觸及105家企業(yè)的256批次嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品，抽檢合格產(chǎn)品包括：花園乳業(yè)、紅星、旗幟、輝山、天友、雙娃、和氏、索康、、美可高特、、、等104家企業(yè)的252個(gè)批次產(chǎn)品。本次抽檢合格率為99.9%，為所有食品抽檢合格率最高，且高于2017年全年嬰幼兒配方粉抽檢合格率99.5%。本次抽檢的嬰幼兒配方食品主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品、乳基嬰兒配方食品和豆基嬰兒配方食品。 (1)抽檢根據(jù)抽檢根據(jù)《國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767—2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762—2012，樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日之前)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》〔GB 2762—2017，樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日(含)以后〕、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011，樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日之前)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》〔GB 2761—2017，樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日(含)以后〕、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定》(GB541 .40—2016)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB1 4 2—201 )、《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號(hào))等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品昭示質(zhì)量的要求。 (2)檢驗(yàn)項(xiàng)目抽檢項(xiàng)目包括、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物總量比、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、終產(chǎn)品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、A、維生素D、維生素E、維生素K1、、、、維生素B12、煙酸(煙酰胺)、、、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、212碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、水份、灰分、雜質(zhì)度、鉛(以Pb計(jì))、硝酸(以NaNO 計(jì))、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、左旋肉堿、金黃色球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌、三聚氰胺、212碳六烯酸(22:6n- )與二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n- )的量與212碳六烯酸的量的比、二12碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、脲酶活性定性測定等6 個(gè)指標(biāo)。

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