韭菜和黃鱔都有較好的補腎功效牛

韭菜和黃鱔都有較好的補腎功效，兩者結合成菜不僅味道鮮美異常，而且是味道不錯的補腎家常菜。下面介紹韭菜炒鱔絲的多種不同做法，教你怎么做好吃又補腎的韭菜炒鱔絲。

做韭菜炒鱔絲之前首先要準備好鱔絲，買鱔魚的時候就讓老板把鱔魚殺好并劃成鱔絲，回家之后再把鱔絲用流水沖洗凈就行了，洗到鱔絲沒有血水為止。韭菜的處理方法倒是比較簡單的，擇洗干凈之后再切成均勻的小段就可以了。

以下的做法中就不再單獨介紹韭菜和鱔魚的處理方法了，均指已經處理好的韭菜和黃鱔。

這才是(和平進程僵局)主要原因”。 韭菜炒鱔絲的做法一

原料：鱔魚300克，韭菜100克，雞精、料酒、鹽各適量。

做法步驟：

炒鍋下油燒熱后倒入鱔絲，大火快炒3分鐘左右烹入料酒，加鹽和雞精炒勻，再倒入韭菜快速炒到斷生就出鍋。

韭菜炒鱔絲的做法二

原料：中等大小的黃鱔6條，鮮嫩的韭菜1小把。

調味料：紅剁椒醬40克，生姜片、蒜瓣、料酒、醬油、醋、雞精、水淀粉、鹽各適量。

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