10款合適熬夜后補身體的藥膳
現代人由于工作學習等原因,往往需要熬夜加班,但是大家都知道熬夜傷身,而很多人會放棄身體健康選擇熬夜加班,亡羊補牢,為時未晚,熬夜工作最好是進行食補,減少對身體的傷害。那末,熬夜吃甚么好呢?下面,小編介紹合適熬夜后補身體的藥膳。
現代人由于工作學習等原因,常常需要熬夜加班,但是大家都知道熬夜傷身,而很多人會放棄身體健康選擇熬夜加班,亡羊補牢,為時未晚,熬夜工作最好是進行食補,減少對身體的傷害。那末,熬夜吃什么好呢?下面,小編介紹適合熬夜后補身體的藥膳。
合適熬夜后補身體的藥膳
1、雪肌湯
做法:一個鮮百合剝片,五顆金絲小棗,五顆干桂圓。放入水中,加入冰糖適當,文火煮20-30分鐘即成。適于經常熬夜之美女,速效恢復氣色。
2、蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適當同煲,肉熟爛后加鹽調味食用,逐日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
3、粉葛生魚湯
每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內臟,加水適當共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適用于勞力過度熬夜后的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。
4、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少量調味,吃肉喝汁,逐日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用于得了高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
5、桂圓紅棗蓮子雪耳湯
把桂圓干一小把、蓮子一把(預先泡多半小時到一小時)、紅棗一把洗干凈,雪耳一大朵泡軟了洗干凈,去蒂撕小塊。把這些料一起放進冷水煲里,大火煮開轉小火慢慢熬。熬一到一個半鐘頭(也可以再久點只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神補氣的作用。
6、生地燉鴨蛋
生地20克、鴨蛋1至2個,加水適當燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。合適熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者。
7、豬腰燉杜仲
杜仲25克、豬腰子1個,水適當燉1小時,逐日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強健筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
8、西洋參煲烏雞湯
西洋參20克,烏骨雞1只(去毛和內臟),香菇6只發水攥干,陳皮5克,再加蜜棗3粒,洗凈后共同煲湯,1至1.5小時后加入適當食鹽調味即成。喝湯吃雞。
西洋參,性味甘微賤苦,能補氣養陰?!侗静葜匦隆氛J為西洋參“補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜”。長時間睡眠不足的最易虛火上炎,使咽痛頭暈,心煩口瘡,西洋參是很適合的。烏骨雞,滋陰養血,含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩,陳皮理氣開胃;略加蜜棗,可以和中補益。本食療適合長時間熬夜,陰液耗散,神疲乏力,口干食少,頭暈面黃者服食。
9、鰻魚山藥粥
鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適當。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。
鰻魚性溫,富含高蛋白,填精強健補益,十分適合男性服食。山藥,能“健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷”。所以該粥具有很強的補益能力,使人精氣充沛,精神旺盛。
10、參靈甲魚湯
甲魚1只,宰殺,剖開洗凈,火腿50克,黨參、浮小麥各15克,茯苓10克,靈芝、大棗各6克,蔥、姜各20克,雞湯、鹽、味精各適當。沙鍋內煲透,喝湯吃肉。
甲魚,即鱉,中醫認為其性陰,善于養陰填精,清熱平肝?;鹜?,含有多種人體必需氨基酸,《綱目拾遺》說火腿“和中養腎、養胃氣、補虛勞”。黨參益氣,浮小麥寧心,茯苓健脾利水;靈芝,可以平靜安神,提高機體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對長時間睡眠缺乏,眼圈發黑,體質下落,中氣不足,神疲乏力的人士是比較合適的。
上面10款適合熬夜后補身體的藥膳,希望對夜貓子們有所幫助。
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