用樹(shù)皮制燕窩泰國(guó)搜查9家非法向中國(guó)游客售

泰國(guó)警方搜查非法向中國(guó)游客銷售假燕窩的黑心餐廳。 資料圖

每個(gè)來(lái)泰國(guó)旅游的游客都會(huì)購(gòu)買當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，其中泰國(guó)燕窩是近幾年被炒得火爆的滋養(yǎng)品。但是你確定吃到的燕窩是正品嗎？其中是否摻雜其它物質(zhì)？

據(jù)泰國(guó)《星暹》近道，泰國(guó)特案廳（DSI）已經(jīng)在芭提雅搜查9家非法向中國(guó)游客銷售假燕窩的餐廳。

曝光

假燕窩竟由椰子樹(shù)皮和樹(shù)膠制成

特案廳副廳長(zhǎng)巴兀警中校聯(lián)合消費(fèi)者與環(huán)境保護(hù)辦事處、春武里府行政部門(mén)及衛(wèi)生部，共同搜查9個(gè)非法向中國(guó)游客銷售假燕窩的餐廳，其中多數(shù)為中式餐廳，專門(mén)做中國(guó)游客的生意。據(jù)調(diào)查，這些黑心餐廳采用進(jìn)口的特殊樹(shù)膠混合椰子樹(shù)皮熬制成所謂燕窩食品，沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全檢驗(yàn)就銷售到市場(chǎng)中。正品燕窩的市場(chǎng)價(jià)是每公斤15萬(wàn)銖（約合3萬(wàn)元人民幣），而假燕窩每公斤僅售4萬(wàn)銖至5萬(wàn)銖（約合8000至1萬(wàn)元人民幣）。

初步調(diào)查獲悉，不少旅行社和領(lǐng)隊(duì)在高額回扣的誘惑下，昧著良心帶游客到這些店吃燕窩，與餐廳業(yè)主聯(lián)手坑游客的錢，這種行為給泰國(guó)真燕窩銷售商造成每年逾40億銖損失。

衛(wèi)生部便衣調(diào)查人員3次暗訪涉嫌銷售假燕窩餐廳，調(diào)查發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在非法向游客出售假燕窩現(xiàn)象。特案廳已經(jīng)持續(xù)1年追查假燕窩銷售點(diǎn)，并發(fā)現(xiàn)這些餐廳向每位顧客收取3000銖，如果是有導(dǎo)游領(lǐng)隊(duì)或私人介紹顧客光顧生意，餐廳會(huì)向每人支付2600銖介紹費(fèi)，餐廳獲利400銖。

警方已將查獲用于制造假燕窩的原材料送往食品與藥物管理局做進(jìn)一步化驗(yàn)，被查獲的餐廳業(yè)主將面臨6個(gè)月至10年刑期，或5000銖至10萬(wàn)銖罰款，此外還有可能被指控欺騙消費(fèi)者。

真相

成分大部分是糖類 每公斤成本僅千銖

一名不愿意透露姓名的銷售泰國(guó)燕窩的受訪者告訴，這是有的商店中存在的現(xiàn)象，并不是普遍情況。泰國(guó)導(dǎo)游雅米則告訴《法制晚報(bào)》，一般自由行游客都不會(huì)去這些“黑心店”

泰國(guó)朱拉隆功大學(xué)教授杰薩達(dá)教授早前就在社交媒體上揭露了這一“真相”。在這篇文章中，杰薩達(dá)教授表示，這種樹(shù)脂確實(shí)來(lái)自于一種從緬甸進(jìn)口的樹(shù)。這種樹(shù)脂浸水后，可以膨脹成細(xì)膩的絲狀物，顏色微黃，煮了以后看起來(lái)就跟真的燕窩一樣，但是成本卻與真燕窩相差甚遠(yuǎn)。假燕窩每公斤的成本才銖，而真燕窩每公斤的成本是十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)銖。假燕窩的成分大部分是糖類。

在杰薩達(dá)發(fā)送給法晚的一份資料中，假燕窩每克售價(jià)15到30元人民幣，而真正的燕窩通常賣到至少38元人民幣每克，有些甚至達(dá)到78元人民幣。

提醒

選擇知名品牌 購(gòu)買前“察顏辨色”

特案廳提醒來(lái)泰中國(guó)游客，購(gòu)買燕窩或其它滋養(yǎng)補(bǔ)品，需到正規(guī)銷售店。特案廳將聯(lián)合相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)打擊力度，保障國(guó)內(nèi)外游客購(gòu)買到正品燕窩。同時(shí)防止黑心餐廳和從業(yè)者對(duì)泰國(guó)旅游行業(yè)抹黑。

杰薩達(dá)也告訴法晚，消費(fèi)者應(yīng)該避免向街邊小販等購(gòu)買燕窩產(chǎn)品，而要經(jīng)選擇購(gòu)買一些已有的較為知名的品牌。

杰薩達(dá)告訴鑒別真假燕窩的方法。其中分辨顏色和氣味是辨別真假燕窩的有力手段。真燕窩呈紅色、黃色，假燕窩呈白色，由瓊脂（一種植物膠）或面粉混合物制成。真燕窩會(huì)有一種發(fā)霉的魚(yú)腥味，假燕窩幾乎沒(méi)有這種味道，而是有一種刺激性氣味。

(原標(biāo)題：樹(shù)皮制燕窩，泰國(guó)搜查9家非法向中國(guó)游客售假餐廳)

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