哪些人不能吃大蒜3類(lèi)人吃大蒜壞處多多

大家都知道大蒜對(duì)人的好處，可是大蒜雖好不是人人都可以吃，有些人是不能吃大蒜的，下面四海網(wǎng)美食為大家盤(pán)點(diǎn)不能吃大蒜的3類(lèi)人，這3類(lèi)人吃大蒜傷身又傷肝，有很多壞處，快來(lái)和四海網(wǎng)美食一起來(lái)了解一下吧!

1、肝病患者不宜吃。大蒜的某些成份對(duì)胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食品消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等下降，并有可能引起貧血，不利于肝炎的醫(yī)治。

2、非細(xì)菌性腹瀉不宜吃：產(chǎn)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)，不宜生吃大蒜。因?yàn)槟c道局部黏膜組織有炎癥，辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，增進(jìn)滲出，使病情惡化。

3、眼疾患者不宜吃：中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”。另外，夏秋季吃大量大蒜，對(duì)眼睛影響最大。

蒜雖小，多吃無(wú)益。由于發(fā)揮殺菌作用的大蒜素，遇熱遇咸會(huì)很快失去作用，所以最好不放鹽生食。因此，如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，在空氣中放置10~15分鐘再食。