香菜老醋涼拌花生米

“香菜，具有特殊香氣，具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效，
花生米本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食品，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
美味與營養(yǎng)是可以兼得滴”