金絲攪瓜的家常做法永恒

金絲攪瓜的家常做法

文章導讀

眾所周知金絲攪瓜是一種美味的蔬菜，金絲攪瓜不但外形很好看而且還含有豐富的營養，經常吃金絲攪瓜可以起到很好的減肥功效，此外金絲攪瓜還可以起到防癌抗癌和提高免疫力等效用呢，所以金絲攪瓜受到了大家的喜歡，金絲攪瓜的做法有多種，下文我們給大家介紹一下金絲攪瓜的家常做法。

醋椒金絲攪瓜

主料：金絲瓜1000克，干貝50克，火腿絲20克，香菜葉、上湯、老陳醋、胡椒粉、鹽、味精、生粉各適量。

1金絲瓜洗凈。上籠蒸10分鐘，拍成絲。

2鍋上火，注入上湯燒開，調味，放入金瓜絲汆一下，撈出裝入碗中。

3將汆金瓜絲的原湯澆在金瓜絲上，點綴干貝絲、火腿絲、香菜葉即成。創新說明形似魚翅，以山西老陳醋、胡椒粉調味，口味獨特，營養搭配合理。

五、績效考核 對原有的績效考核方式進行了調整 涼拌金絲瓜