室溫發(fā)酵半小時(shí)物業(yè)

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食材明細(xì)

主料 面粉 適量 鮮蝦 10只 培根 5片

輔料 玉米粒 適量 圣女果 6個(gè) 洋蔥碎 適量 雞蛋 1個(gè) 馬拉里蘇奶酪 適量 酵母粉 適量

2：手工收集全球各種電影娛樂(lè)大站 配料 披薩草 適量 黑胡椒粉 適量 番茄醬 適量 鹽 適量 白糖 適量 料酒 適量

其他口味烤工藝一小時(shí)耗時(shí)普通難度

意式培根卷大蝦批薩的做法步驟

1

面粉中加入雞蛋、水、白糖、鹽、酵母粉揉成光滑的面團(tuán)，室溫發(fā)酵半小時(shí)，入冰箱冷藏發(fā)酵至2.5倍大。批薩盤(pán)抹薄薄一層黃油，放入拍扁的面團(tuán)，用手慢慢推開(kāi)至滿盤(pán)，留邊，餅底用小叉子戳小洞，蓋保鮮膜備用；

2

鮮蝦剝殼去頭去蝦線，加鹽、料酒和胡椒粉腌制15分鐘；

3

用培根把蝦卷起，平底鍋不放油，直接放入培根鮮蝦卷，小火煎至培根出油，兩面微黃盛出備用；

4

餅底抹上番茄醬，依次鋪上洋蔥碎、玉米粒、圣女果、培根蝦；撒上批薩草碎，鋪上芝士碎；

5

入烤箱烤約分鐘至餅邊金黃、芝士有焦點(diǎn)即可.