美食DIY：清蒸桂花魚

美食DIY：清蒸桂花魚

：慎吃！這5種食物看著健康其實是身材殺手

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男人，你會為自己心愛的女人做菜嗎？天天吃著她為你做的菜，你是否想過也為她做一道充滿愛的菜呢？什么菜才充滿愛？其實，只要你肯親手做一道菜，即使是最簡單的菜，在她看來也是充滿愛的，彼此不僅享口福，更收獲一份幸福，一份快樂。下面，就為她做一道補血補氣的清蒸桂花魚吧！

材料：桂花魚600克、蔥15克、姜 10克、香菜10克、鹽3克、生抽15克、香油10克。

做法：

1

.將新鮮的桂花魚去內臟，洗凈備用；

2.姜去皮，洗凈，切絲；蔥去根，洗凈，切絲；香菜去根，洗凈，切碎；

3.用鹽涂勻魚身，放于碟中，均勻地撒上姜絲；

分析人士指出,大唐集團對此次上市抱有很高的期望,在基石投資者方面也下足了工夫,所選擇的7家基石投資者均實力雄厚。但市場對大唐新能源并不買賬,很大一部分原因源于投資者對目前國內電力市場并不看好。 4.將魚連碟放進已經把水燒開的鍋里，隔水約蒸8分鐘；

5.開蓋，將蔥絲及香菜撒在魚身上，往魚身上均勻地薄薄地淋上一層生抽及香油；

6.蓋上蓋子過1分鐘，開蓋即可食用。

做法提點：

桂花魚的脊鰭和臀鰭有尖刺，上有毒腺組織，人被刺傷后有腫痛、發熱、畏寒等癥狀，加工時要特別注意，制作菜肴前要剁掉。

●美食營養價值分析：

桂花魚的營養價值

桂花魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃桂花魚既能補虛，又不必擔心消化困難；肺結核病人吃桂花魚有利于康復；桂花魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇；它可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用于氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、腸風下血等癥。