面包機(jī)版毛豆培根面包的做法

面包機(jī)版毛豆培根面包的做法詳細(xì)步驟第1步

毛豆仁用水煮熟，瀝干水份備用。

培根切成約1厘米寬的片狀，鍋內(nèi)倒一小匙植物油，將培根放進(jìn)炒鍋中炒香，盛出后用廚房紙吸掉過剩的油分備用。

第2步

將除毛豆仁、培根和黃油外的所有材料放進(jìn)面包機(jī)中，用筷子將面粉和水份拌勻。

開啟面包機(jī)第6項(xiàng)和面I，進(jìn)行15分鐘的和面。

第3步

15分鐘和面完成后，加入室溫軟化的黃油，開啟面包模式的第一項(xiàng)“歐式”模式，繼續(xù)攪拌。

當(dāng)聽到“嘀嘀”聲的提示后2分鐘，將毛豆和培根倒進(jìn)面包桶內(nèi)。

第4步

面包機(jī)繼續(xù)攪拌，將毛豆、培根和面團(tuán)混合均勻。

3小時(shí)20分鐘左右，毛豆培根面包就烤好了。

第5步

將烤好的面包從面包桶內(nèi)倒出，晾涼就可享用啦。

面包機(jī)版毛豆培根面包的做法小貼士1、毛豆和培根在提示鈴響后2分鐘再放進(jìn)去，是為了不讓毛豆和培根攪得太碎。

2、烘烤時(shí)我選擇的顏色是淺色，由于不喜歡烤出來的面包上色太深，你也可以選擇中色、或深色哈！

3、先用和面功能和面15分鐘，這樣面團(tuán)出膜的狀態(tài)會(huì)更好，固然，如果你認(rèn)為麻煩，也可以省略掉這一部哈！