怎樣挑柚子是甜的柚子怎樣挑好吃

在日常生活中，很多人喜歡吃柚子。柚子是很好的水果，但是一眼看去，又不知道好不好吃。和小編一起看看柚子怎樣挑好吃和吃柚子的好處！

怎樣挑柚子是甜的掂重量較重的柚子比較好吃，因為較重的柚子含水份多。一樣大小的柚子，先用右手權衡下，再權衡第二個，注意不要同時使用左右手比較，由于左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。

看外觀上尖下寬的柚子比較好吃，如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

看色彩柚子表皮的著色比較均勻的，發黃或者是橙黃色的柚子是成熟的，買柚子的時候要選這樣的就對了。

用手捏新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實，不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟，再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。

看表皮表皮細膩光滑的柚子比較好吃，柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是由于放置時間較長或生長的不好，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。

表皮薄的柚子好吃，用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄。或用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。

吃柚子有什么好處有利于心腦血管病及腎臟柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是得了心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴隨高鉀血癥，則嚴禁食用)最好的食療水果。

降低血液中的膽固醇柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。

下降低密度脂蛋白柚子的果膠不僅可下降低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

增強體質柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀產生和增進胎兒發育的功效。

下降血糖新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成份鉻，能下降血糖。

健胃、潤肺具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。

預防中風由于柚子含有生理活性物資皮甙，所以可下降血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。

柚子不能和甚么一起吃螃蟹不能和柚子一起吃柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。

豬肝不能和柚子一起吃豬肝中富含銅、鐵、鋅等成份，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。

柚子勿與降脂藥同服如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子，患者產生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會增大，嚴重時還可能發生急性腎衰竭。臨床視察發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又稱美降脂），結果相當于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。

柚子勿與降壓藥同服由于柚子本身也有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血樣濃度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，好比用藥過量，使血壓驟降，輕則引發頭暈、心慌、乏力，重則引發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。

柚子勿與鎮靜安眠藥同服柚子會增大地西泮（安定）、咪達唑侖等藥物引發眩暈和嗜睡的可能性，高空工作者和司機用藥期間尤其要注意。

柚子勿與避孕藥同服柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。服用了避孕藥的婦女如果在性生活后食用柚子，可能導致避孕失敗。美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或直接用1大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為1名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”

柚子勿與抗過敏藥同服柚子可能誘發特非那定等抗過敏藥的不良反應，引起頭昏、心悸、心律失常等癥狀。

柚子勿與免疫抑制劑同服柚子可使環孢素等免疫抑制劑的血藥濃度增高，增大肝腎毒性。若這類藥長期與柚子等水果同吃，有引發腫瘤的危險。

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