銅仁小吃特產有哪些權衡

“百鎮聯”借助盛生意寶（）等大型電子商務平臺的優勢 銅仁位于貴州省東南部地區，是西部地區比較著名的城市之一。由于當地氣候條件比較舒適，能夠適合多種植物生長，所以銅仁的特產也是很多的，尤其是銅仁紅薯干、石阡紅心李、思南松花皮蛋、梵凈山藤茶、銅仁糍粑等都是比較知名的且富有當地特色的食物。那么，這些特產都有哪些特點呢？下面將為大家詳細介紹！銅仁紅薯干紅薯干含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯干能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒的抗癌，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯干屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣，這是最難得的。石阡紅心李紅心李是石阡獨有的地方特產，境內分布甚廣。每年端午后，紅心李即開始上市，產品呈蘋果狀，果皮光滑，呈翠綠泛紅色，有蠟質果粉，果肉為血紅色。食之味道鮮美，肉質細脆，酸甜適度，回味悠長，營養豐富。并具有生津解渴、健脾開胃之功效，是夏令鮮果之佳品。思南松花皮蛋思南松花皮蛋是以優質新鮮鴨蛋為主要原料，并用地下深層龍洞水燒開以食用純堿、石灰、食鹽、紅茶、草木灰為輔助材料混合制成，嚴格掌握季節、氣候、溫度、時間，泡40——50天成熟，然后用沉淀的料液拌黃泥、谷殼包好，密封成為商品，保質期可達12個月。梵凈山藤茶藤茶是一種非常古老珍稀的中草藥資源、類茶植物資源和藥食兩用植物資源，早在南宋景定年間，瑤族同胞就用藤茶泡水飲用，預防和治療疾病，成為日常生活中一種不可缺少的植物。藤茶其主要化學成分有粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸、總多酚、黃酮類物質（其中二氫楊梅素含量很高），此外還含有17種宏量元素和微量元素，對人體健康與疾病防治有重要影響的無機元素如鐵、銅、錳、鋅、硒均有較高含量。銅仁糍粑，亦有“年粑”、“壽粑”、“拋梁粑”之稱，其用途一是逢年過節贈親友，素有“拜年拜年，糍粑上前”的習俗，二是招待客人，三是農村建房上梁時用于向眾人拋灑，謂之“拋梁粑”，有喜慶吉祥之意。