香甜南瓜飯超簡單

發布時間：2020-09-16 13:23:37

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“家里剩了好多個南瓜，怕壞了，又做南瓜餅又做南瓜飯。都很好吃，香香甜甜的，再配一點平淡一些的湯，很是合味

這一款是我媽教給我的，暑假在家沒事干，整天找點事打發打發，很簡單的一款南瓜飯，我剛要上高中都可以做好，不過這一次煮飯時水下的多了些，致使盛出來時賣相不太好。but還是很好吃的！！！”

食材明細

主料

南瓜適當豬肚肉適當蔥適當大米適量

輔料

食鹽 1匙油少量

咸甜口味燜工藝一小時耗時普通難度

香甜南瓜飯的做法步驟

將南瓜清洗好，切斷

將蔥切斷

依照吃的人數加米，淘洗，依照平常煮飯時的步驟，加入適量。放在一旁，等呆會在用。【注意，現在不必放在電飯煲中煮】

加少量油入鍋，待熱，加入豬肚肉，翻炒至肚肉變焦黃

待豬肚肉至焦黃，倒入南瓜翻炒，若有需要可適當加油，避免粘鍋

待南瓜有些許變軟，加入蔥花，再翻炒一會兒，加入鹽

加鹽后，再翻炒一小會出鍋，將其盛倒入放在一旁的電飯鍋內膽里

將內膽放入電飯鍋內，按煮飯鍵便好了，現只需等待

出鍋

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