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    奇特果黃油蛋撻
    
							
    
								發布時間：2020-09-16 13:23:49
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    1張圖片
     
     
    “這樣做蛋撻超好吃，沒有循序漸進，創新才會帶來進步和新口味，”  
     
     
    食材明細
       
    主料
        蛋撻皮  16個        雞蛋  2個        牛奶  200ml        白糖  20克      
      
    輔料
        黃油  5g      
    甜香口味烤工藝半小時耗時簡單難度
    奇特果黃油蛋撻的做法步驟
               
                                  
                         
    1
    準備所需食材。
                                      
                         
    2
    雞蛋打入碗加入白糖。
                                      
                         
    3
    用蛋抽打散。
                                      
                         
    4
    加入五克黃油。
                                      
                         
    5
    再加入牛奶，攪拌均勻。
                                      
                         
    6
    用濾網過濾蛋液。
                                      
                         
    7
    過濾好的蛋液。
                                      
                         
    8
    蛋撻液裝入蛋撻皮七分滿放在烤盤上。
                                      
                         
    9
    烤箱預熱150度10分鐘，中層放入蛋撻上下火15分鐘。
                                      
                         
    10
    烤制期間奇特果去皮切丁，備用。
                                      
                         
    11
    時間到后取出蛋撻。
                                      
                         
    12
    放入適量奇特果再繼續烤5分鐘，時間到后暫時不取出再繼續烘5分鐘。
                                      
                         
    13
    蛋撻皮非常起酥，加入黃油的蛋撻液經烤制后香味更濃郁，加上綠油油的奇異果，美味難擋。
                                          
        
    小竅門
              
    1、蛋撻液按自己習慣是否過濾，過濾后口感更細膩。
    2、烤制時間做參考。 
    
						
					
    
					
    
						
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