孕婦喝甚么湯好
很多人都有喝湯的習(xí)慣,湯中含有豐富的營養(yǎng)元素,處在懷間的孕婦需要各種營養(yǎng),充足的營養(yǎng)對(duì)孕婦來講尤其重要,那末孕婦喝什么湯好呢?
1、孕婦喝什么湯好
其實(shí)孕婦喝甚么湯的內(nèi)容不是非常重要,注意膳食平衡,不要由于就狂補(bǔ),湯類以高的食物 為本 來煲就很好,營養(yǎng)搭配起來不會(huì)讓自己喝不進(jìn)去就行,因?yàn)槿绻业臏苡湍仯@對(duì)孕婦來說其實(shí)很難咽下去。
當(dāng)然食品來源也很重要,這是做湯的關(guān)鍵,如果買些肉類(不管白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的,關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎,另外也可以吃一些海產(chǎn)品。
湯里煲的食物,再搭配一些例如,、白果什么的,好些利于孕婦食用的營養(yǎng)食品。
2、孕婦喝湯有哪些注意事項(xiàng)
孕婦喝湯時(shí)需要注意,有些孕婦不適宜吃的作料如、、5香粉等要慎用。
湯不要煲得太油,如果煲的湯很油膩,這對(duì)孕婦來講其實(shí)很難咽下去,特別是對(duì)于胃口不佳的孕婦來講,太油膩反而影響食欲。
湯里煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之類的,這些利于孕婦食用的營養(yǎng)食品。
食品的安全性也很重要,這是做湯的關(guān)鍵,如果買些肉類(不管白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的,關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎,另外也可以吃一些海產(chǎn)品。
3、合適孕婦喝的湯類食譜有哪些
生姜紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜 塊,紅棗15克。
做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉 0分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
銀耳竹笙湯
材料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2- 支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、百1-2小匙
做法
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí),撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。
2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。
、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關(guān)跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關(guān)跳起便可。
營養(yǎng)分析:白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質(zhì)、多種及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤肺、補(bǔ)虛、神的作用。
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