雞尾酒會策劃方案大全計劃

雞尾酒會策劃方案大全

一場雞尾酒會，可能成交幾千萬的生意，了解行業方面的資訊，促成多方合作…因此現在很多企業都有舉辦雞尾酒會的需求，為了保證雞尾酒會順利舉行，需要做個方案。下面是一品威客分享的雞尾酒會策劃方案大全，有興趣的可以瀏覽一下。

提前預估風險程度 ??? 一、雞尾酒會布置??? 身著白色旗袍的禮儀小姐在酒會門口迎賓。 白色桌布裝扮的雞尾酒長方形條桌位于會場中央，上面擺放馬提尼酒杯所呈裝的紅酒;歐式鐵藝圓形小餐桌4張位于方桌四周，配以白色桌布裝點，用于擺放雞尾酒會點心、水果以及雞尾酒紙巾(它不同于一般的餐巾紙，它更小巧、可愛、設計新穎、獨特。雞尾酒紙巾可以是白色的，也可以是其他淺色的;可以是綢緞的，也可以是亞麻布制作的)。??? 身著制服的4名服務人員，2名分列小餐桌周邊為來賓提供糕點服務，2名穿插為來賓提供相應服務(酒水、紙巾等)。身著晚禮服的服務員巡場為來賓送酒服務，扮靚酒會風景。 舞臺上身著燕尾服的薩克斯師和小提琴師彈奏舒緩的樂曲為來賓助興。??? 二、雞尾酒會策劃方案流程??? 14:00 門口2名禮儀小姐就位，迎接來賓入場;(來賓入場時，彎腰、手勢邀請等禮儀)??? 14:25 暖場鋼琴現場彈奏，室內燈光采用酒店燈光;調酒師入場準備;服務員分立軟飲料桌2側;??? 14:30 來賓入場，服務員開始插端酒服務，在糕點區配備2名酒店工作人員為來賓提供服務;??? 三、雞尾酒會細節??? 雞尾酒會的形式活潑、簡便，便于人們交談。招待品以酒水為重，略備一些小食品，如點心、面包、香腸等，放在桌子、茶幾上或者由服務生拿著托盤，把飲料和點心端給客人，客人可以隨意走動。 有時客人需要自己去吧臺取酒，服務生也會端著托盤走動，客人可選擇小食品或飲品。雞尾酒會不設座椅，僅設桌子、茶幾等，因此要端著盤子站著進餐。雞尾酒會不設刀叉，小食品有的可用牙簽取食，沒有牙簽的可用手拿，因此紙巾必不可少。因為有時用手直接拿食品，比如小點心、餅干之類，而又經常需要和人握手，因此左手持杯，保持手的清潔非常重要，餐巾紙必不可少，以便隨時擦手。??? 因為酒會策劃方案還可以以同樣的方式呈現，也可以根據實際需要添加各種各樣的活動。買創意，買服務，上一品威客，超600萬酒會策劃威客人才隨您挑，全方位、多領域的解決你的酒會策劃需求和難題，還不趕快注冊一品威客賬號。