燕麥片的功效燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值
燕麥片主要由燕麥和小麥兩種不同的谷物制成,富含維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、鋅、錳等物質(zhì)。那末,燕麥片的功效有哪些?下面跟小編一起來了解一下燕麥片的功效,希望對大家有幫助。
燕麥片的功效
燕麥片的功效
1. 燕麥可以有效地下降人體中的膽固醇,常常食用,即可對中老年人的主要威逼――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 常常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂;
4. 它還可以改良血液循環(huán),減緩生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、增進(jìn)傷口愈合、避免貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5. 燕麥中含有極為豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
6. 收斂止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白帶,便血,自汗,盜汗。
燕麥片的功效
燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值
燕麥和小麥?zhǔn)莾煞N不同的谷物。小麥通常被碾磨成“白面粉”,外層 的大量營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失。純燕麥片本身就是全谷,沒有經(jīng)過除去外層部份的處理,所以它無需聲明“全麥”與否。而且,純燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于全麥面粉。一定要注意,產(chǎn)品中燕麥片的比例越高,則產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值越高。含有較多米粉、玉米之類成份,則營養(yǎng)價(jià)值會(huì)打折扣。
從健康角度來講,自己煮的更好一些。因?yàn)橹蟮难帑溒梢蕴峁┳畲蟮娘柛垢校巧仙俣茸盥M瑫r(shí),這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成份,如沙糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可,它們也是比較好的選擇。自己動(dòng)手加牛奶其實(shí)不麻煩,總比吃加了奶精的產(chǎn)品健康很多。
那些1沖即食的產(chǎn)品逢迎了消費(fèi)者對于方便和美味的需求,而這類需求其實(shí)不見得和健康價(jià)值一致。例如,這類產(chǎn)品大多都加入了糖分和糊精,不但降低營養(yǎng)價(jià)值,而且會(huì)讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優(yōu)點(diǎn)受到損失。也有很多這類產(chǎn)品加入了植脂末(奶精),會(huì)讓燕麥片有益預(yù)防心血管疾病的好處打折扣。
上文介紹了關(guān)于燕麥片的功效,生活中缺乏常識(shí)是一件非常困難的事情,為了幫助更多網(wǎng)友,我們整理了大量的生活知識(shí)。
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