山藥蛋粥的材料和做法大全

山藥蛋也就是山藥的種子，這是一種長在地上部份的，山藥蛋可以用來煮繼粥，煮成山藥蛋粥也是很不錯的。現(xiàn)在一起來學習一下山藥蛋的煮法吧。

山藥蛋粥的做法大全

山藥蛋粥可以選擇和小米一起煮粥，煮出來的粥有很濃滑香稠的感覺，吃起來還有很好的有溫補脾胃的作用，同時也可以滋陰養(yǎng)血，山藥蛋粥有很好的補氣血的作用，對高血壓病人和糖尿病人有好處，固然了糖尿病人最好就不要加糖了，而是選擇加鹽更好一些。

1.山藥蛋粥的材料

藥蛋200g、小米150g、白糖適當。

2.山藥蛋粥的做法

1）先把材料準備好，然后再把小米清洗干凈，然后再放進沙鍋中加入大量的水，然后再開始煮成粥，再把山藥蛋去皮，然后再清洗干凈，再切成塊備用。

2）小米是很容易熟的，所以說小米開了以后就可以把山藥蛋放進去一起煮了，在煮的進程中要去攪拌一下鍋底，小米和山藥蛋都是特別容易糊的一種食品。

3）粥煮好了以后會很稠，這時候就可以把糖放進去了，如果你不喜歡吃甜的，也可以把鹽和油都放進去，這樣又是另一種風味。

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