崇明島美食攻略7大特色美食推薦

　　崇明島上有什么好吃的?下面為您帶來的是崇明島美食攻略，為您介紹最具當地特色的美食小吃。吃貨們有口福咯。

　　崇明島美食

　　崇明島除了田園風光、新鮮空氣和騎著單車的人兒，充滿當地鄉土特色的農家美食也足以讓你感動落淚。秋冬兩季可吃到崇明大閘蟹，鮮美無比，且價格便宜，吃的時候按斤比較爽。冬天推薦崇明白山羊肉，不膻滋補，味道好。各種時令蔬菜，有名的是崇明黃金瓜，通常拌海蜇吃。還有當地土雞、崇明糕、崇明老白酒、崇明烤仔魚...

　　崇明目前美食集中的地方是縣政府所在地城橋鎮，這里的飯店有本土特色菜為主的也有外來的大眾美食，想吃崇明特色菜的游客一定要看準了再下手。此外東平森林公園里也有賓館和湖景飯店供應美味的當地特色菜肴，前衛村農家樂和高家莊園也是品嘗農家土菜的好地方。

　　1、特色美食之崇明老毛蟹

　　崇明老毛蟹獨具風味，個小殼薄，肉質細密而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，鮮美異常，秋冬過來絕對是有口福了

　　2、特色美食之崇明白山羊

　　白山羊是崇明縣特定水土條件下的特產，冬天來一份當地農家用灶頭柴火燒出的大盆酥軟濃香的紅燜羊肉，保你暢快淋漓!

　　3、特色美食之烤籽魚

　　長江口漁汛的恩賜，小鳳尾魚肉質細膩，做成的烤籽魚香味奇特嚼勁十足，很受歡迎。

　　4、特色美食之崇明糕

　　崇明特色糕點之一，有松糕和硬糕兩種。選料講究，配比合理，甜度適中，果肉適量，蒸煮科學，清香松口，糯而不粘。

　　5、特色美食之崇明老白酒

　　崇明老白酒酒度適中，一般在12至13度，入口微甜又略帶酸味，酒香濃郁，獨具風味。它不只是家常酒，城鄉居民娶嫁做壽，都用它款待賓客。這個酒一般在農家館都能喝到。

　　6、特色美食之黃金瓜

　　崇明金瓜，天下奇瓜，迄今為止，還沒有發現國內外有第二個種植金瓜的地方。 金瓜以涼拌為多，也可熱炒、清蒸、油炸、還可作餡。金瓜和海蜇涼拌，清新爽口，是很好的下酒菜。

　　7、特色美食之白斬雞

　　崇明林地遍布，空氣清新，非常適合土雞的放養。當地的土雞做成的白斬雞口味獨特，營養豐富，是許多農家樂的看家菜。

　　以上就是崇明島美食推薦，最具當地特色的7大美食。