中國人的每日膳食以谷物為主的

中國人的每日膳食以谷物為主，而谷類中含有大量植酸從而阻止了人體對鈣的吸引。因此，中國人缺鈣的情況較為多見。缺鈣的朋友要補鈣除了吃補鈣類的保健品之外，獲取鈣的更主要途徑應要通過日常的飲食。但補鈣要吃什么呢?對此，很多朋友都進入了誤區。

中國人的每日膳食以谷物為主，而谷類中含有大量植酸從而阻止了人體對鈣的吸引。因此，中國人缺鈣的情況較為多見。缺鈣的朋友要補鈣除了吃補鈣類的保健品之外，獲取鈣的更主要途徑應要通過日常的飲食。但補鈣要吃什么呢?對此，很多朋友都進入了誤區。

以及北京靈動快拍信息技術有限公司CEO王鵬飛認為 1、以為吃牛肉有利于骨骼

不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低——所有的肉都是這樣。同時，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。

2、以為吃蔬菜與骨骼健康無關

不少人偏愛動物食品，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。