消費者需求升級 食品網購市場有待深耕

2012年，中國網購用戶達到了2.2億，B2C市場規模達到1075億美元，網購市場已經成為中國消費市場的重要一環。其中，食品網購市場更是迎來了爆發性的增長，形成包括綜合性電商網站、介入食品業務的電商網站和垂直食品電商網站等三大類，呈現多企業參與、多種模式并存的狀態，并憑借各自的優勢在市場上展開角逐：如垂直食品電商中糧我買網以其中糧集團的全球供應鏈，通過食品的豐富度、自營優勢與安全保障制度帶來的優質品質取勝，順豐優選則依托其從快遞行業延伸而來的物流優勢。

當然，食品網購市場需求的不斷增長，網購食品范圍愈加廣泛，不斷為食品網購行業帶來利好消息，但大眾消費結構的改變和食品網購自身的發展，當前食品電商正面臨著業務"升級"。食品電商不僅要提供充分多樣化產品、建設好"硬件"購物平臺，還應該加強"軟件"建設，打造可供消費者了解食品和健康的綜合服務平臺。對此，電商企業能否抓住契機，為不同消費者提供具有針對性的特色服務，將成為未來能否在激烈市場競爭中制勝的關鍵。

以中糧我買網為例，在堅持"食品網購專家"定位的基礎上，強調因地制宜因時制宜，有針對性為消費者推薦合適的產品，切合用戶和市場多樣化的產品需求現狀，精選優選國內外的食品，幫助消費者改善食品消費結構，提升生活品質，同時建立北京、上海、廣東三個倉儲中心，區域消費者的訂單可以實現就近發貨，大大節省物流時間、節約運費成本，提升消費者購物體驗，成為垂直食品電商的典型代表。

另外，食品網購的特殊性，讓消費者尤其是為人父母者在購買食品時更加謹慎。據了解，在網購食品時，消費者更愿意通過一些知名度與可信度高的網站來進行采購。消費者對食品安全問題的日益看重和生活品質提升需求，客觀上要求食品電商在采購準入、物流、倉儲管理等方面建立更加專業規范的全方位管理體系。

目前一些垂直電商在這方面已經紛紛采取舉措，比如中糧我買網攜手中檢集團創建的"質量認證體系"及"安全保障體系"，確保所采購的商品源自合法生產企業或者是具備授權及經銷權限的經銷商，并建立商品抽樣送檢制度，定期對產品進行抽樣，從源頭把控食品安全，同時堅持倉儲自建、在存儲、物流配送過程中嚴格根據不同產品所需要的儲藏條件進行保存、運輸，實現商品的全程科學化管理。 以上就是關于“消費者需求升級 食品網購市場有待深耕”的內容，希望大家看的開心，看的愉快，也希望大家能夠積極的分享本網站，讓更多的人看到本站的“消費者需求升級 食品網購市場有待深耕”內容，謝謝！