青芒果切開沒熟怎么辦青芒果怎么算熟

一般情況下，很多人在吃芒果的時候，都會發現青芒果切開沒熟，這是很常見的一種情況。青芒果切開沒熟還是可以吃的，但是口感會比較差。下面讓我們具體來看看吧！

青芒果切開沒熟怎么辦沒有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定沒有熟透的芒果好，沒有完全熟透的芒果吃起來會有點澀，而且味道可能會非常的酸，沒有熟透的芒果吃法也是比較多的，可以把沒有熟透的芒果洗干凈以后切成塊，喜歡吃甜的可以撒上一些糖，喜歡吃咸的可以撒上一些鹽，這樣腌制3天左右的時間就可以吃了，而且會非常的脆，如果比較喜歡吃辣，也可以加入一些辣椒面。

怎樣判斷芒果是不是熟了看形狀對大多數品種的芒果來講，圓形或足球形狀的要比扁平的好。

看果蒂果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。

芒果成熟之前，果蒂一端會變得相當平坦。內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長，成熟之后，果肉應當很豐滿，果蒂部應當微微崛起，而不是扁平。

注意：不要只看色彩。

紅色通常只能顯示芒果接收了多少陽光照耀，而不能表明其新鮮程度。而且，不同品種芒果成熟的色彩是不同的。你不應當僅僅依托色彩肯定一個芒果是不是成熟。

通過氣味來判斷人的味覺和嗅覺是密切聯系的，而一些東西的氣味也極大地影響它的口味。聞一聞果蒂周圍有沒有香味。如果有濃郁的果香，你會馬上聯想到芒果的香甜味道。有這樣香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

注意：芒果與其他水果相比糖含量非常高，當芒果開始變壞時，這些果肉會開始發酵，聞起來有酸味、酒精味。這類芒果就不要再食用了。

用指尖輕輕揉搓果皮輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常會起一些果紋。但是要注意的是，沒有果紋并不一定意味著這個芒果是生的。如果果紋很深，并且占據了果皮表面很大一部分，說明芒果很可能過熟。

掂掂重量用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對其大小會感覺更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更準確的重量指標，將可能熟的這個芒果與你知道的生芒果比較一下。如果它已熟了的話，生芒果應該感覺明顯輕于這個芒果，尤其是在大小和品種相同的情況下。如果兩個重量太接近，那么第二個芒果可能是生的。

青芒果怎么放熟用藥物催熟青芒果大家購買青芒果以后，如果量比較大，建議用藥物進么催熟，乙烯利就是最經常使用的催熟藥物之一，這類藥物少許使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以后青芒果就會全部變黃。

用成熟水果催熟青芒果許多人購買的芒果數時較少，不值得用藥物去催熟，那末也可以在家中用成熟水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或熟透的香蕉。由于這些熟透的水果在存放時，會散發出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。

用大米催熟青芒果用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇，由于大米在寄存地也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物資，因此大家在購買了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過三四天以后取出，也會發現芒果已成變得完全熟透了。

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