青魚的功效與作用吃青魚的好處

青魚是我國最常見的淡水魚類之一，是“四大家魚”的一種，人們平時常常會食用它。青魚的肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值也很高，人們食用以后有良好的滋補功效。其實除了滋補身體以外，青魚的功效與作用還有很多，一會我就全部寫出來分享給大家。

青魚和功效與作用

1、青魚能養(yǎng)肝去濕毒

青魚從中醫(yī)的角度上看，味甘性平，無毒性，可以益氣化濕，也能和中，平時人們食用以后能起到養(yǎng)肝明止和祛濕的重要功效，在生活中多會用于人類腳氣濕痹以及視力下降等不良癥狀的預防。

2、青魚能消腫止痛

消腫止痛也是青魚的重要功效之一，發(fā)揮這類功效的是青魚的魚膽，它味苦性寒，可以入瀉熱也能消炎，平時可以用于人類結(jié)膜炎和惡瘡等癥的醫(yī)治，內(nèi)服時對人類的扁桃體炎也有一定的醫(yī)治功效。

3、青魚能延緩衰老預防癌癥

青魚是一種營養(yǎng)價值很高的水產(chǎn)食材，它除含有蛋白質(zhì)和脂肪與維生素之外，還含有一定數(shù)量的硒和碘，這些物質(zhì)是天然的抗氧化成份，人體吸收以后能延緩衰老也能抑制癌細胞的生成，常常食用能預防癌癥的產(chǎn)生。

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