糾正挑食行為勿操之過急

糾正挑食行動勿操之過急

很多時候，我們會在公共場合看到這樣一些帶著孩子的父母：當孩子表現出不喜歡某種食品時，家長并不是勸說或講道理，而是一味地遷就；當孩子表現出喜歡吃某一種食品時，父母就會讓孩子多吃。

這些家長認為，隨著年齡的增長，孩子會改掉這類挑食毛病。但事實并非如此。專家提醒，孩子的過分挑食會導致某些營養的攝取不足或過量，孩子容易生病或是過度肥胖，嚴重影響他們的生長和發育。

父母縱容促成孩子挑食

醫學專家告訴，嬰兒時期的孩子只有單味覺，沒有分辨復合味道的能力，此時母親盡可能采取母乳喂養或給孩子喝的牛奶中不加糖、輔食果汁選擇原汁原味，這樣孩子的味覺記憶中沒有口味太重的東西，長大后就不容易挑食。

孩子在成長進程中出現挑食的現象，這與父母的態度很有關系。比如孩子這一餐某種食品多吃一點，那一餐另一種食品多吃一點，此時，若家長過于縱容就會促進孩子吃飯挑食的壞習慣。吃自己愛好和可口的食物是人的天性，家長一味地滿足孩子這種“天性”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，從而致使孩子產生食品富足型的營養不良。另外，專家建議，家長要想豐富孩子們的口味，必須首先端正自己的飲食態度，需讓孩子看到父母在食用多種健康食品。

強迫進食致使逆反心理

家長追著孩子喂食的情形常常都會見到，為了孩子能得到合理均衡的飲食，做媽媽的常常使盡渾身解數，可孩子仍然我行我素，弄得又累又急的媽媽火冒三丈，兩個巴掌上去，眼淚汪汪的孩子把飯吃下去了。

媽媽喂孩子吃飯的這個架式就像一場戰爭，專門對兒童挑食行為進行研究的專家認為，家長用強迫或粗魯的手段逼孩子吃東西，會使他產生逆反心理。由于不愉快情緒不但會下降食欲、影響消化，而且會讓孩子產生對峙情緒或恐懼心理，這種強制進食常常會增加兒童挑食的可能性。

家長的是將適合的飯菜在合適的時間提供給孩子，許多兒童在成長期中都會有一些正常的“挑食”行為，這與他們獨有的個性和個人喜好密切相干，而這類問題隨著年齡的增長是能夠糾正的。如果孩子挑食已影響到正常的生長發育，那么無妨試試以下幾招：

要了解孩子偏食的原因。例如，有的孩子只吃某種食品，可以用變換花樣的方法，改進烹調技術，引起孩子的食欲。

用生動形象的教育方法，誘導孩子曉得吃各種食品的好處。如對男孩，家長可誘導孩子說要好好吃飯。吃各種菜，這樣可以長得快、跳得高、力氣大。對女孩，家長則可以說好好吃飯，長大才能聰明和漂亮。父母對食品發表的評論的推薦很容易吸引孩子。

注意情緒、情感作用。孩子喜歡得到他人的贊成，可以在吃飯時適當鼓勵，使其有一個良好的進食環境，促進孩子的食欲。

不要操之過急，注意方法。當孩子不喜歡吃青菜時，家長可以采用迂回戰術，借助他喜歡吃的“綠色外表”的水果入手，給他講青菜與水果一樣都好吃。

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