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    黑胡椒牛排獨(dú)家
    
							
    
								發(fā)布時(shí)間：2020-04-14 18:30:46
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    2張圖片
     
     
    “椒香濃郁，肉質(zhì)細(xì)嫩?！? 
     
     
    食材明細(xì)
       
    主料
        牛里脊  三塊      
      
    輔料
        亨氏黑胡椒醬  適量        西蘭花  一朵        蘆筍  兩根        花生油  適量        小蘇打粉  一點(diǎn)點(diǎn)        羅勒碎  適當(dāng)        黑胡椒粒  適當(dāng)      
    微辣口味煎工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度
    黑胡椒牛排的做法步驟
               
                                  
                         
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    新鮮牛黑脊三塊，用刀背輕輕拍打，使肉質(zhì)疏松。
                                      
                         
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    享氏黑胡椒醬。
                                      
                         
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    綽好的蘆筍，西蘭花。
                                      
                         
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    捏一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打粉(讓牛肉口感嫩一些)，亨氏黑胡椒醬適當(dāng)。
                                      
                         
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    拌勻，腌三四小時(shí)。
                                      
                         
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    鍋內(nèi)適當(dāng)花生油燒熱。
                                      
                         
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    腌制好的牛肉放入。小火煎二三分鐘，用鍋鏟壓一下，讓牛排受熱均勻，翻面。
                                      
                         
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    也用鍋鏟壓一下再煎兩三分鐘關(guān)火，撒上黑胡椒碎。(個(gè)人喜歡7成熟的)
                                      
                         
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    裝盤，澆上適當(dāng)黑胡椒醬，撒上羅勒碎。
                                      
                         
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    成品。
                                      
                         
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    成品。
                                          
      
    
						
					
    
					
    
						
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