牛奶燉香菇怎樣做牛奶燉香菇的材料和做法步

很多人都聽說過牛奶燉香菇能補鈣，也能美容還能提高身體的抗病能力，是合適大多數人群食用的一種食療食品。但是牛奶燉香菇應當怎么做呢？其實這類食療食品的做法其實不復雜，一會我就把牛奶燉香菇的做法寫出來，對它有興趣的朋友可以學一學。

牛奶燉香菇怎樣做 牛奶燉香菇的做法牛奶燉香菇的材料

平時制作牛奶燉香菇時需要準備牛奶五百毫升，香菇四到五朵，白糖適當，另外再準備一個奶鍋。

牛奶燉香菇的制作步驟

1、把準備好的香菇提早放在清水中浸泡，泡軟以后取出，用清水洗凈，然后再用手撕成小塊，鍋中放水燒開以后把香菇放入開水焯一下，取出以后擠干水份備用。

2、把奶鍋放在火上把準備好的牛奶倒入到鍋中，接著把焯好的香菇也放入到牛奶中，一定要讓牛奶沒過香菇，然后開火燉制，這里大家要記得，一定要用小火，不然會影響口感。

3、等鍋中的香菇熟透，才可以把準備好的白糖加入到鍋中調勻，等白糖全部化開以后把牛奶燉香菇出鍋裝碗，直接趁熱食用就可以。

4、如果不喜歡這類甜味的牛奶燉香菇，也可以把它們做成牛奶香菇湯，在制作時需要用黃油把香菇炒制一下，然后加入適當的洋蔥絲，炒好以后才能加牛奶，燉熟以的時候加入食用鹽和胡椒粉進行調味，調勻便可取出食用。

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