韭菜海米雞蛋餡盒子
發布時間:2020-09-18 14:40:37
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“又到了吃韭菜的季節,韭菜營養功效頗多,藥食同源,美味和營養健康并存!
補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用于醫治陽痿、遺精、早泄等病癥;
益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,促進食欲,增強消化功能;
行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;
潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,醫治便秘,預防腸癌。”
食材明細
咸鮮口味煎工藝數小時耗時簡單難度
韭菜海米雞蛋餡盒子的做法步驟
1
①溫水合面,要軟一點!②也可以一半燙面一半溫水,會更軟一些!根據自己的喜好,選擇合面方式,無論哪種合面方式都需要醒面兩個小時左右,面更軟!2
醒面進程要炒雞蛋花,加鹽!這樣和餡就不用放了,避免韭菜出水!3
海米用開水燙一下涼水過涼雞蛋花涼涼就可以和餡了姜沫少量白糖一點點花椒面少量豆油適當充分攪拌4
餡和好了,是不是很有食欲?
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