腎病患者也不應(yīng)過度限鹽

5月21日，中國宋慶齡基金會(huì)在“橙心關(guān)愛——慢性腎臟病患者教育”公益項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)上首次倡議，每一年5月23日在全國設(shè)立“腎臟關(guān)愛日”，其諧音為“我愛腎”，今年的主題是“關(guān)愛腎臟，力挺低鹽”。

飲食中的鹽分95%由腎臟代謝掉，鹽攝取過量會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)鹽中的鈉會(huì)導(dǎo)致人體水分不容易排出，形成水腫，加重腎臟負(fù)擔(dān)。攝鹽過量不但可使血壓升高，而且令降壓藥物療效不顯著，而高血壓是增進(jìn)腎小球疾病慢性化的主要因素。因此，低鹽飲食對(duì)慢性腎病預(yù)防和管理極其重要。低鹽飲食是指成年人每天鈉攝取量應(yīng)低于2000毫克，即每天烹調(diào)用鹽限制在2-4克或醬油10-20毫升，忌食用鹽腌制加工的食品，如咸蛋、香腸、醬菜等。

中日友好醫(yī)院李文歌教授說， 我國現(xiàn)有成年慢性腎臟病患者1.2億，一些患者乃至健康人有個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為鹽越少吃越好。其實(shí)，長期過度限鹽，會(huì)致使血清鈉含量過低，引發(fā)神經(jīng)、精神癥狀，出現(xiàn)食欲不振、四肢無力、眩暈等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)厭食、惡心、心律加速、視力模糊等癥狀，醫(yī)學(xué)上稱為低鈉綜合征。腎病患者并非需要“低鹽到底”，要隨著病情調(diào)劑鹽攝取量。有輕度高血壓及腎功能欠佳者，每天鹽的攝取量控制在4克便可；終末期腎衰即尿毒癥患者出現(xiàn)明顯水腫或血壓升高時(shí)，應(yīng)當(dāng)限鹽；現(xiàn)在，自動(dòng)化腹膜透析（APD）由于可在患者睡眠時(shí)完成透析，成為居家醫(yī)治的一種方式。透析患者需要適當(dāng)補(bǔ)充少許鈉鹽，才能滿足機(jī)體需要；當(dāng)患者出現(xiàn)低血壓、血鈉低、使用利尿劑或夏季大量出汗時(shí)，鹽的攝取量也應(yīng)該調(diào)整。

如何公道控制鹽攝取，患者一定要咨詢醫(yī)生，別擅自做主。