花椰菜價格多少錢一斤有哪些功效和作用20

現在市面上的花椰菜都多少錢一斤？各位菜農朋友你們了解嗎？當然，不同的地區價格肯定不一樣。花椰菜在湖南這邊通常就是叫作花菜，因其維生素c的含量高，很多老百姓都愛吃。

一、花椰菜的功效和作用

1.抗癌防癌

長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。據美國癌癥協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2.清化血管

類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。

3.補充維生素K

有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。

4.解毒肝臟

多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，并能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。

5.提高人體免疫力

菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。

二、花椰菜的營養價值和飲食禁忌

1.菜花的含水量高達90%以上，而且熱量較低，用菜花榨汁，每杯240毫升，熱量僅23~32千卡。

2.與其他大多數的同品種相比，白色的菜花含有低量的維生素A。

3.每一杯熟菜花汁提供的維生素C跟一個橘子相等。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的維生素C。

4.菜花是含有類黃酮最多的食物之一。

5.菜花含有豐富的維生素K。

飲食禁忌：

禁忌人群：尿路結石者慎食。

適宜人群：食欲不佳、消化不良、心臟病、中風患者適宜。

三、花椰菜的市場前景

花椰菜一般分早春和秋季播種。秋季產量高于春播產量。以秋季播種為例：

1.早熟采收期45-60天，以雅美為例畝產在4000-5000斤；

2.中熟采收期65-80天，華妃畝產4500-6000斤；

3.晚熟品種采收期85-100天，百勝王平均畝產在6000-7000斤，冬將100天6500-8000斤。

一般來說，花椰菜價格隨市場供應呈現波動，反季節栽培易獲得高價。

四、今日花椰菜的最新產地收購價格

分類名稱品種名稱平均價格單位地址花椰菜白花菜花1.95斤山東日照市莒縣花椰菜白花菜花1.55斤山東聊城市東昌府區花椰菜雪寶菜花1斤河南開封市通許縣花椰菜松花菜2.88斤河北邯鄲市永年縣花椰菜雪寶菜花2斤河北邯鄲市永年縣花椰菜松花菜2.5斤山東淄博市高青縣花椰菜松花菜1.45斤河北張家口市萬全縣花椰菜松花菜1.9斤河北張家口市橋西區花椰菜白面青梗松花菜1斤山東青島市平度市花椰菜白面青梗松花菜2斤河北邯鄲市永年縣花椰菜白花菜花2斤河北邯鄲市永年縣花椰菜白面青梗松花菜2.3斤河北邯鄲市叢臺區花椰菜有機松花菜1.5斤山東聊城市東昌府區花椰菜白面青梗松花菜1.55斤河北張家口市萬全縣花椰菜白面青梗松花菜3斤山東聊城市東昌府區花椰菜白面青梗松花菜3.5斤河北邯鄲市永年縣花椰菜松花菜0.55斤山東淄博市高青縣花椰菜有機松花菜1.5斤內蒙古鄂爾多斯市烏審旗花椰菜白面青梗松花菜2斤河南開封市祥符區花椰菜白面青梗松花菜0.5斤河南開封市祥符區花椰菜雪玉菜花2.2斤河南開封市祥符區花椰菜白花菜花1斤甘肅定西市臨洮縣花椰菜有機松花菜1.2斤河南平頂山市郟縣花椰菜白花菜花2.8斤甘肅定西市臨洮縣花椰菜天雪菜花2斤河南開封市祥符區花椰菜白面青梗松花菜1.5斤河北唐山市灤南縣花椰菜白面青梗松花菜1.7斤河北邯鄲市廣平縣花椰菜有機松花菜3斤山東淄博市高青縣花椰菜白面青梗松花菜2.4斤河北邯鄲市廣平縣花椰菜松花菜3斤河北邯鄲市永年縣

備注：以上農產品價格信息來源于惠農網用戶產地大宗批發報價（非市場零售價），數據僅供參考。