煎南瓜餅的家常做法南瓜餅的烹飪技能

南瓜是非常營養的食材，可以抗癌防癌，護肝明目，而且價格親民，是百姓餐桌上不可缺少的一道食材。南瓜的吃法很多樣化，例如南瓜餅就是小編非常鐘愛的一種做法。南瓜餅吃起來口感軟糯香甜，最主要的是老人孩子都可以放心食用，做法也很容易，下面我們就來看看煎南瓜餅的家常做法是怎樣的吧。

煎南瓜餅的家常做法1、傳統煎南瓜餅做法

首先南瓜買來清洗干凈，剔除其表皮后切成塊狀入鍋蒸熟。南瓜蒸熟后碾成泥妝，放在一邊慢慢放涼待用。準備好糯米粉和吉士粉，這兩種替換通常我們使用的面粉，吉士粉和糯米粉讓最后的南瓜餅口感更佳好些。將糯米粉和吉士粉混合入南瓜泥中，進行糅合直到3者相互融合起來，期間可以用黃油來使面團更加好揉捏。南瓜面團做好后，可以捏出一小團一小團大小，之后將豆沙放入南瓜面皮上慢慢包起來，以后將面團拍成餅后放入鍋中煎至兩面金黃色，出鍋前撒上芝麻，一鍋飄香4溢的南瓜餅就做成了。2、南瓜餅的烹飪技能

南瓜面團揉的時候水最好不要放，或少放。揉面團的時候最好趁熱揉，只要是手指可以接受的溫度即可，這時候的南瓜泥在溫度作用下更容易揉捏，餡料也比較好填。

幼兒大便干

孩子消化不良有口氣怎么辦

慢性宮頸炎吃藥能好嗎

腸胃調養

宮頸炎有哪些癥狀