壽司的簡單做法

常常聽到一些家長抱怨孩子挑食，這也不吃那也不吃，其實只要家長在食品制作上稍花心思，經常變換不做的做法和口味，相信孩子是不會挑食的，其實是家長首先要以身作責，不能有挑食的壞習慣，如果家長有挑食的壞習慣，想糾正孩子就比較困難。

針對有些不愛吃蔬菜的孩子，我最經常使用的方法就是做餡，其實就是煮粥時把孩子不喜歡吃的蔬菜剁碎放進去一起煮，漸漸地從不吃轉變成吃，最后很多變成喜歡吃。還有一種情況就是孩子會階段性對某些食品存在排斥性，媽媽不用發愁、也不用強制孩子吃，堅持定期做，說不定那天他就愿意嘗試喜歡吃了。

白米飯搖身一變，端上桌讓孩子驚嘆不已----壽司

食材：大米1.5杯、雞蛋2個、黃瓜少量、紅蘿卜少量、肉松適當、紫薯泥適當、白醋1大勺、白糖1小勺、鹽少許、油適量、壽司海苔4片

壽司的做法

1、大米用清水洗凈后放電飯煲中加入適當水，啟動煮飯功能，待米飯煮好后倒入一個干凈的盆中，用筷子或勺子打散，溫熱時，撒上用白醋、白糖、鹽調味的汁，用筷了攪拌均勻

2、雞蛋攤成餅，切成細條備用、紅蘿卜洗凈后切條焯水備用、黃瓜洗凈后切條備用

3、取一片壽司海苔鋪在竹簾上

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