畜禽糞污處理20問你曉得哪些上

畜禽糞污處理20問，你曉得哪些？（上）

畜禽糞污處理20問，你曉得哪些？（上）

日糧、墊草的類型和數(shù)量等因素都可能影響糞污的形態(tài)。 1、糞污主要有哪些形態(tài)？ 糞污的形態(tài)根據(jù)其中的固體和水分含量進行區(qū)分：直觀上，糞污主要以固體和液體兩種不同形態(tài)存在；如果按照糞污中固體物含量多少則可將其形態(tài)進一步細分成固體、半固體、糞漿和液體，這四種形態(tài)的固體物含量分別為＞20%、10%~20%、5%~10%、＜5%。由于畜禽種類不同，生理代謝過程不同，所排泄糞便的干濕程度和尿液的多少也有所差別，因而排泄時糞污的狀態(tài)也不相同（如下圖所示）。糞污的相鄰形態(tài)之間，如糞漿和半固體之間，并不一定有明顯的分界線。 當糞污受到外界環(huán)境影響，其中的固體物含量或水分含量發(fā)生變化時，可能從一種形態(tài)轉(zhuǎn)變成另一種形態(tài)，另外動物品種、飼喂2、養(yǎng)殖污水的主要來源有哪些？ 養(yǎng)殖場污水主要來源于畜禽舍沖洗用水、滴漏的飲水、降溫用水以及養(yǎng)殖場生活污水等。沖洗用水量取決于清糞工藝，不同清糞工藝的沖洗用水量差別很大，因而養(yǎng)殖污水量差別也很大。對豬場而言，如果采用發(fā)酵床養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)過程中的沖洗用水量很少、甚至不用水沖洗，因此養(yǎng)殖污水量也很少甚至沒有；但是如果采用水沖清糞工藝，畜禽排泄的糞尿全部依靠水沖洗進行收集，沖洗用水量大，污水量也很大。滴漏的飲水主要來自飲水器或飲水系統(tǒng)的接頭，如果飲水器因為質(zhì)量問題導(dǎo)致閉合不嚴或飲水系統(tǒng)的接頭損壞或松動，則會有水不斷滴漏，另外飲水器的安裝高度不合適，在動物飲水過程中也會產(chǎn)生滴漏現(xiàn)象，這些滴漏的飲水也將混入糞污。 3、清糞為什么重要？ 在現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖場，尤其是規(guī)模化養(yǎng)殖場，畜禽都飼養(yǎng)在畜禽舍內(nèi)，它們的生產(chǎn)、繁衍等生命活動均在畜禽舍內(nèi)完成，它們生命代謝所產(chǎn)生的糞和尿也排泄到畜禽舍內(nèi)，如果畜禽排泄的糞尿沒有被及時清理出去，則糞尿廢棄物將在微生物的作用下發(fā)生一定程度的降解，揮發(fā)出氨氣、硫化氫等有害氣體，這些有害氣體在畜禽舍內(nèi)蓄積，導(dǎo)致畜禽舍內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量下降，畜禽會感到不舒服，它們的生長和繁殖性能就會受到影響，嚴重時甚至可能引發(fā)疾病和死亡。 不僅如此，畜禽糞尿中還含有多種微生物，其中包含致病微生物，如果帶有致病微生物的糞尿長時間滯留于畜禽舍內(nèi)，也可能出現(xiàn)致病微生物傳播發(fā)病。可見，清糞是畜禽養(yǎng)殖過程中的重要環(huán)節(jié)，不僅有助于保持畜禽舍內(nèi)環(huán)境清潔，還有助于減少疾病發(fā)生。因此，畜禽養(yǎng)殖過程中要采取適當?shù)那寮S方式，及時清理出畜禽舍內(nèi)的糞便，以便于后期的無害化處理。 4、如何選擇清糞方式？ 目前畜禽養(yǎng)殖過程中的主要清糞方式有干清糞、水沖清糞和水泡糞3大類清糞方式，清糞方式選擇應(yīng)遵循以下原則：首先，清糞方式應(yīng)與糞污后期處理環(huán)節(jié)相互參照。清糞只是糞污管理過程的一個環(huán)節(jié)，它必須與糞污管理過程的其他環(huán)節(jié)相連接形成完整的管理系統(tǒng)，才能實現(xiàn)糞污的有效管理。也就是說，可以根據(jù)選定的清糞方式，確定后續(xù)的糞污處理技術(shù)；也可以根據(jù)選定的糞污處理技術(shù)，確定相匹配的清糞方式。例如，如果某豬場打算采取沼氣工程處理糞污，該豬場的清糞方式最好選擇為水泡糞清糞方式；同樣，如果某豬場采用水泡糞清糞方式，糞污的后期處理確定為達標排放處理就不合適，因為水泡糞的糞污中有機物濃度很高，對這樣的糞污進行凈化處理，顯然要付出很高的代價，得不償失。 其次，選擇清糞方式還應(yīng)綜合考慮畜禽種類、飼養(yǎng)方式、勞動成本、養(yǎng)殖場經(jīng)濟狀況等多方面因素。由于畜禽種類不同，其生物習(xí)性和生產(chǎn)工藝不同，對清糞方式的選擇也有影響，例如，蛋雞主要采用疊層籠養(yǎng)，由于雞的尿液在泄殖腔與糞便混合后排出體外，生產(chǎn)過程中幾乎只產(chǎn)生固體糞便，因而采用干清糞方式。 5、什么是干清糞？ 干清糞是采用人工或機械方式從畜禽舍地面收集全部或大部分的固體糞便，地面殘余糞尿用少量水沖洗，從而使固體和液體廢棄物分離的糞便清理方式。 干清糞工藝的主要目的是盡量防止固體糞便與尿和污水混合，具體做法是糞尿一經(jīng)產(chǎn)生便分流，干糞由機械或人工收集、清掃、運走，尿及沖洗水則從下水道流出，分別進行處理。 干清糞的優(yōu)點包括：沖洗用水較少，減少水資源消耗；污水中有機物含量較低，有利于簡化污水后處理工藝及設(shè)備，降低污水后處理成本；保持固體糞便的營養(yǎng)物質(zhì)，提高有機肥肥效，有利于糞便肥料的資源利用；能有效地清除畜禽舍內(nèi)的糞便和尿液，保持畜禽舍環(huán)境衛(wèi)生。干清糞工藝分為人工清糞和機械清糞兩種。 6、什么是機械清糞？ 機械清糞也是干清糞方式之一，該清糞方式是利用專用的機械設(shè)備替代人工清理出畜禽舍地面的固體糞便，機械設(shè)備直接將收集的固體糞便運輸至畜禽舍外，或直接運輸至糞便貯存設(shè)施；地面殘余糞尿同樣用少量水沖洗，污水通過糞溝排入舍外貯糞池。 機械清糞的優(yōu)點是快速便捷、節(jié)省勞動力、提高工作效率；相對于人工清糞而言，不會造成舍內(nèi)走道糞便污染。缺點是一次性投資較大，還要花費一定的運行和維護費用；工作部件沾滿糞便，維修困難；清糞機工作時噪聲較大，不利于畜禽生長；此外，國內(nèi)生產(chǎn)的清糞設(shè)備在使用可靠性方面還有些欠缺，故障發(fā)生率較高。盡管清糞設(shè)備在目前使用過程中仍存在一定的問題，但是隨著畜牧機械工程技術(shù)進步，清糞設(shè)備的性能將會不斷完善，機械清糞也是現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢。 7、固液分離的作用是什么？ 固液分離是糞污的預(yù)處理工藝，通過采用物理或化學(xué)的方法和設(shè)備，將糞污中的固形物與液體分開。該方法可將糞污中的懸浮固體、長纖維、雜草等分離出來，通常可使糞污中的化學(xué)需氧量（COD）降低14%~16%。 糞污經(jīng)過固液分離后，固體部分便于運輸、干燥、制有機肥或用做牛床墊料等；液體部分不僅易于輸送、存儲，而且由于液體部分的有機物含量低，也便于后續(xù)處理。目前的固液分離主要采用化學(xué)沉降、機械篩分、螺旋擠壓、臥螺離心脫水等方法。8、養(yǎng)殖糞便的主要處理方法有哪些？ 養(yǎng)殖糞便的處理方法較多，本文主要介紹干燥處理、好氧堆肥、沼氣發(fā)酵以及飼料利用。 干燥處理。就是糞便脫水以方便使用，主要有自然干燥和高溫快速干燥。自然干燥是利用陽光照曬畜禽糞便進行干燥處理；高溫快速干燥則是通過干燥機進行人工干燥。我國常用滾筒式干燥機，能使雞糞的含水量由70%~75%在短時間內(nèi)下降至8%以下，但存在烘干機排出的臭氣二次污染以及處理溫度過高導(dǎo)致肥效較差等缺點。 好氧堆肥。畜禽糞便中含有大量的有機物及豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源，因此對糞便進行好氧堆肥是目前廣泛使用的處理方式。根據(jù)糞便原料和輔料的特性，根據(jù)堆肥要求的碳氮比和水分含量，對糞便和輔料按一定比例混合，并對堆體中氧氣和溫度進行適當控制，使糞便快速發(fā)酵生產(chǎn)有機肥。這種方法處理糞便的優(yōu)點在于最終產(chǎn)物臭氣少，且較干燥，容易包裝、施用，可作為土壤改良劑或有機肥料應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 沼氣發(fā)酵。根據(jù)畜禽糞便中有機物含量高的特點，在一定的水分、溫度（35℃~55℃）和厭氧條件下，通過各類微生物的分解代謝，最終形成甲烷和二氧化碳等可燃性混合氣體（沼氣），同時殺滅糞水中大腸桿菌、蠕蟲卵等。沼氣是清潔能源，可作為燃料用于家庭生活，養(yǎng)殖場大量沼氣也可進行發(fā)電并；沼渣沼液中含有氮、磷等成分，可作為肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、也可用于養(yǎng)魚、作物浸種等，沼氣發(fā)酵是我國目前使用較廣泛的糞便處理方法之一。飼料利用。研究證明，畜禽糞便含有大量未消化的粗蛋白、粗纖維、粗脂肪和礦物質(zhì)等，其中氨基酸的組成也比較齊全、含量也較豐富，經(jīng)過加工處理后，可殺死病原菌、提高蛋白質(zhì)的消化率和代謝能、改善適口性，能成為較好的飼料資源。 9、什么是好氧堆肥？ 好氧堆肥（即堆肥）是在有氧條件下，依靠好氧微生物（主要是好氧細菌）的作用使糞便中有機物質(zhì)穩(wěn)定化的過程。在堆肥過程中，糞便中的可溶性有機物質(zhì)深入細胞，微生物通過自身的生物代謝活動，對一部分有機物進行分解代謝，即氧化分解以獲得生物生長、活動所需要的能量，把另一部分有機物轉(zhuǎn)化合成新的細胞物質(zhì)，使微生物生長繁殖產(chǎn)生更多的生物體。 糞便堆肥具有以下特點：（1）自身產(chǎn)生一定的熱量，并且高溫持續(xù)時間長，不需要外加熱源，即可實現(xiàn)無害化。（2）使纖維素這種難于降解的物質(zhì)分解，堆肥物料礦質(zhì)化、腐殖化，產(chǎn)生重要的土壤活性物質(zhì)。（3）基建投資低，易于管理，設(shè)備簡單。（4）產(chǎn)品無味無臭、質(zhì)地疏松、含水率低，便于運輸和后續(xù)商品肥料加工。 目前，好氧堆肥是養(yǎng)殖場普遍使用的糞便處理方式。 10、什么是厭氧堆肥？ 厭氧堆肥是在無氧的條件下，借助厭氧微生物（主要是厭氧細菌）將有機質(zhì)進行分解，被分解的有機碳化合物中的能量大部分轉(zhuǎn)化貯存于甲烷中，僅一小部分有機碳化合物氧化成二氧化碳，釋放的能量供微生物生命活動需要的過程。 厭氧堆肥又稱沼氣干發(fā)酵，其原料中總固體含量在20%左右。厭氧堆肥按發(fā)酵溫度可分為常溫發(fā)酵（自然發(fā)酵）、中溫發(fā)酵和高溫發(fā)酵。常溫發(fā)酵的主要特點是發(fā)酵溫度隨自然氣溫的四季變化規(guī)律而變化，但沼氣產(chǎn)量不穩(wěn)定，因而轉(zhuǎn)化效率低。 中溫發(fā)酵的溫度控制恒定在28℃~38℃，沼氣產(chǎn)量穩(wěn)定，轉(zhuǎn)化效率較高。 高溫發(fā)酵的溫度控制在48℃~60℃，分解速度快，處理時間短，產(chǎn)氣量高，能有效殺死寄生蟲（卵），但需加溫和保溫設(shè)備。 目前，厭氧堆肥主要用于養(yǎng)殖糞污處理。