美食攻略吃貨們一定不能錯過的臺灣地方特色物業

美食攻略，吃貨們一定不能錯過的臺灣地方特色小吃

臺灣小吃幾乎都是海鮮，大多數的小吃攤夜市也以海鮮料理為主。賣紀念品的攤位夜市也以海鮮類產品為主，是夜市里比較特殊的。

不過臺灣有些地方的小吃還是很有特色的，今天就來介紹一下臺灣哪些地方的特色美食有名，愛吃美食的吃貨們快來看看吧！不要錯過了這么好的美食喲！

1. 基隆廟口夜市—天婦羅

天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿，放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。不過它不是某個具體菜肴的名稱，而是對油炸食品的總稱，具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什婦羅等等。

2. 臺北士林夜市—大餅夾小餅

3. 新竹城隍廟—新竹貢丸米粉

新竹米粉與新竹貢丸齊名，為臺灣新竹市的名產。新竹米粉之所以會名聞全臺主要是由當地的特殊氣候所致。每年中秋起迄翌年清明，東北風長驅直入到新竹后，受地形影響導致風勢驟轉，變為干燥的風，也因此造就了新竹第一名產。

4. 臺中夜市—蜜豆冰

臺灣因為地屬亞熱帶，氣候炎熱，所以甜品也特別的發達。這里要說的是臺中的傳奇—蜜豆冰，蜜豆冰對老臺中人而言滿載著深厚的感情與回憶，對不少從小吃蜜豆冰長大的朋友，是記憶中念念不忘的味道。

5. 彰化夜市—彰化肉圓

彰化肉圓是臺灣彰化縣的特產，據傳是由位于彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創。肉圓外皮多以紅薯粉制作，內餡視各家口味不同而有差異，但多數店家用豬后腿肉制成的絞肉，佐以香菇為主。 調理方法是先將肉圓連同容器放入蒸籠蒸熟，固定外形，待食用時再油炸而成。

虱目魚肚湯，是臺灣大街小巷最常見的料理之一，新鮮的魚肚加上些許姜絲、米酒熬煮的魚肚湯，陣陣迷人的香味，清甜的湯頭與軟嫩的魚肚，讓人胃口大開，不需要多余的調味，就是一道美味的料理。而喜歡重口味的人，也可以在品嘗魚肚時，蘸上些許的芥末醬油，微微嗆辣的口感，搭配上富含油脂的魚肚，絕對讓您一試上癮！

7. 高雄六合夜市—大腸包小腸

大腸包小腸 ，是臺灣90年代興起的一種特殊小吃，說穿了很簡單，就是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為“大腸包小腸”與美國的熱狗有異曲同工之妙。

8. 臺東—米苔目

米苔目是閩南語，又叫米篩目，漳州龍海特色小吃，是用米和紅薯粉做成的。制作米苔目的工序頗為復雜：先要將米浸泡磨成米漿，放進布袋加壓脫水成“飯脆”將“飯脆”加入紅薯粉，揉搓成飯團，再把飯團做成細條狀，放到鍋里煮熟撈起后用冷水沖洗，使之滑嫩。米苔目加入糖水、刨冰，可以做成冰涼可口的甜品，咸吃則可以用烏醋拌食或放入柴魚熬煮成湯，再加入爆香的作料；像河粉一般熱炒的米苔目很有嚼勁，米苔目如今是閩南地區以及臺灣著名的美食。

看著這些美食真是讓我食欲大開啊！真想抽個時間再去臺灣品嘗這些特色小吃，突然發現有個吃貨朋友挺不錯的，她帶你去吃的永遠是最具特色的美食，之前要不是朋友推薦，我還吃不到這么有特色的美食呢！吃貨們，看到這么美味的特色小吃可不要錯過喲！

秒到元8頭后就別花錢繼續弄這玩意了。因為每次打高級BOSS基本都是鳥裝玩家承包的 本文相關詞條概念解析：

特色小吃

特色小吃（SpecialSnacks）是中國飲食不可缺少的一部分，并成為中國飲食生活的主要內容之一。每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材，通常能夠突出反映當地的物資、氣候及社會生活風貌。特色小吃迅速在全國各地發展，成為了中國小吃界一道道亮麗的風景線。經過若干年的發展，特色小吃成為了美食文化不可缺少的一部分，比如河北保定的大慈閣素面，湖南平江的風味醬干，火培魚，老北京豆汁、豌豆黃，四川的廖排骨、棒棒雞，東北地區發展起來的燒烤、福建沙縣小吃，河北的驢肉火燒、圣旨骨酥魚、大慈閣香油、大慈閣醬菜，湖北精武鴨脖、河南燴面、陜西羊肉泡饃、天津狗不理包子、福州肉燕、云南過橋米線、潮州蚵仔煎、廈門芋包、桂林米粉、安徽合肥米餃、麻餅、魏王面、鹵中仙等等。