工大小西門最擠的館子吃雞只選這兒的

工大小西門最擠的館子 吃雞只選這兒！

一直在工大小西門吃這家，是附近學生，鄰居的食堂據點。他家還有個老店，在工大科技園對面，老店的面條絕了，純手搟超筋道，比小西門的好吃，但是沒有大盤雞。

大盤雞

小西門就是我們的大盤雞據點，小鐵盆裝的，咋吃都不厭。雞肉燉得超級軟爛，輕輕一撕就能撕開。土豆在湯汁里燉得爛爛的，吸收了滿滿的雞湯，又面又濃香。

有一人份，也有兩人份，主食是送的，飯和面可以續，因為店里的面不是手搟面，這回就點的米飯。

牛肉泡饃

正宗的陜北菜館里一定都有牛肉泡饃，比羊肉的清爽，一點都不會膩。機器直接掰的饃，大小更合適。太大了不入味，太小的容易泡軟。

一碗里牛肉量也超級足，帶著軟筋的大塊牛肉，燉的又嫩又香。只有他家有這么實在的分量。

而且一定要配糖蒜吃，有時候店里太忙阿姨可能會忘記給上，直接管阿姨要就行，管夠！

產地煤價有小幅回漲現象 紅油肚絲

醬的牛肚，加上紅油蔥絲香菜拌一下，味兒簡直絕了！牛肚有種Q彈細膩的口感，像醬牛肉的味道，但是肚兒更有嚼勁。

肉夾饃

想吃這個必須等，餅子都是現點現烙的，剛出鍋的直燙手。正宗的肉夾饃必須是這種一圈一圈的，一口下去酥脆地掉渣。

吃的全瘦的，肉餡超級厚，燉得爛爛的肉，肉汁沾到餅里。外面是酥皮，里面是厚實的肉，吃肉夾饃配個湯就吃得飽飽的啦。

羊雜湯

點一點辣椒，配上超鮮的湯汁。羊雜特別干凈，有肚兒、肝兒啥的，羊湯鮮靈不膩人，這是最棒的啦！

羊肉面

可以份大小碗，不過這碗說實話有點膩，羊肉挺多的滿滿一碗，面是手搟面，特別筋道，但是味道比較清淡，吃的時候記得加點辣椒配糖蒜吃，會更好哦。

老店吃面，新店吃雞，別的菜都是一樣的，稱霸工大前后門，每家都超級好吃，難以割舍。

吃美樂山陜面館

時間：-

人均：15元

時間：-

人均：15元

ID：杏仁牛奶

本文相關詞條概念解析：

館子

拼音：解釋：賣灑飯的店鋪：下～丨吃～（到館子里吃東西）。

肉夾饃

肉夾饃，是一種陜西名吃。制作簡單，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成，由于選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨特風味。2016年6月15日起，肉夾饃等西安地方小吃將有統一的地方標準。