產后第5天飲食吃甚么第5天食譜

發布時間：2020-05-28 15:24:13

產后第 5天飲食吃甚么好呢？產后應該多吃點粗糧容易消化好吸收的，產后可以多補但也要適當，下面讓我們看看產后第 5天食譜吧。
第 5天食譜早飯7: 0 ◆ ◆ ◆ 烏雞糯米【食材】糯米(150克)，烏骨雞(1200克)，蔥、姜、、食各適量。【做法】 1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡二3小時，撈出，瀝干水分； 2.將凈烏雞沖洗干凈，放入開水鍋內氽一下撈出； .將蔥、姜洗凈分別切成段、片備用； 4.取鍋放入冷水、烏雞，加入蔥段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，再改用小火煨煮至湯濃雞爛； 6.撈出烏雞，揀去蔥段、姜片； 7.加入糯米，用旺火煮開后改小火，續煮至粥成； 8.把雞肉拆下撕碎，再放入粥內，用鹽調味，即可盛起食用。【功效】補虛養身調理、調理。 ◆ ◆ ◆ 早點10:00 ◆ ◆ ◆ 酒釀湯【食材】鯽魚 00克，甜酒釀勺，姜、蔥、蒜鹽各適量。【做法】 1鯽魚清洗干凈，去鱗去內臟，刮去魚肚里的黑色膜，清水沖洗下，再將魚身兩面改刀，便于入味； 2 整理好的魚放入盤內，魚身兩面和魚肚內均勻地抹上食鹽，用量根據自己口味； .生姜、大蒜、蔥切細絲，撒在魚上，魚肚里也塞點進去， 4.魚肚內加入小半勺甜酒釀，魚身上加勺從魚頭至魚尾抹勻，淋點，腌制15分鐘后 5.上鍋蒸7-8分鐘關火，開蓋撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜1分鐘，端出即成。【功效】產后婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。鯽魚還有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，去水腫，溫中下氣之功效。 ◆ ◆ ◆ 【功效】，強筋骨，利小便，美容養顏，補益和興奮大腦神經。午飯12:00 ◆ ◆ ◆ 冬瓜丸子湯【食材】豬肉餡150克，冬瓜150克，黃豆醬、蔥、姜、鹽、香油各適當。【做法】 1.先將肉餡加入蔥姜末少量，黃豆醬1勺，醬油少量和勻。 2.然后取小半碗清水，分次一點一點加入肉餡和勻，然后加入適量鹽和勻，腌制20分鐘入味；腌制肉餡時，冬瓜去皮去瓤，洗凈切片。 .取一鍋加適當清水，鍋中加入蔥段、姜片煮開，放入冬瓜煮開，用勺將肉餡一勺一勺挖入鍋內成丸子狀，稍煮一會兒，丸子色彩變白全部浮起就可以了，關火。撒上香菜段，淋上香油就可以吃了。【功效】利尿；清熱；化痰；生津；解毒。 ◆ ◆ ◆ 黃花炒豬腰【食材】豬腰500克，黃花菜50克，食鹽6克，生姜1克，蒜2克，芡粉克，蔥2克，白糖5克，菜油適當。【做法】 1、豬腰片開，剔除筋膜臊腺洗凈，切成腰花；黃花菜用溫水泡開。 2、炒鍋內菜油燒熱，先煸炒蔥、生姜、蒜等作料，再爆炒豬腰花至色變熟透時，加黃花菜、食鹽、白糖，再煸炒片刻，勾芡，待湯汁明透即成。【功效】豬腰子味甘咸、性平，入腎經；有、強腰、益氣的作用。 ◆ ◆ ◆ 【食材】黑米200g，白米600g，水適量。【做法】 1、黑米白米按1: 的比例放入鍋中沖洗一下。 2、一份米兌一份半水。、放入電飯煲中煮飯開始。 4、半小時后黑里透紅的米飯出鍋了。【功效】有健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于新媽媽產后衰弱，病后體虛以及貧血、均有很好的補養作用。午點15:00 ◆ ◆ ◆ 排骨湯面【食材】豬排骨 00克，小白菜50克，面條、鹽、蔥段、姜片、料酒、白糖各適量。【做法】 1、排骨剁成長段，小白菜洗凈。 2、將蔥段、姜片放入油鍋內，倒入排骨，加料酒、鹽，煸炒至排骨變色，加適當水燒沸。、轉中火煨至排骨熟透，放入小白菜煮熟，放入白糖調味。 4、將面條煮熟透后挑入碗中，倒入排骨和湯汁即可。【功效】易于消化吸收，有改良貧血、增強、平衡營養吸收等功效。晚餐18:00 ◆ ◆ ◆ 菠菜板栗雞湯【食材】雞翅150克，板栗50克，菠菜100克，姜片、料酒、鹽、醬油、油各適當。【做法】 1、雞翅洗凈，入沸水中汆燙；板栗煮熟，剝殼去皮取肉；菠菜洗凈，放入沸水中燙一下，撈出。 2、將姜片放入油鍋中爆香，放入雞翅、板栗，倒入醬油，炒至雞翅上色，放入料酒，倒入適量清水煮開。、有小火燜至雞翅、板栗熟爛后放入菠菜，入鹽調味便可。【功效】板栗能供給較多的熱能，并幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。 ◆ ◆ ◆ 鮮西芹【食材】青蝦(200克)，西芹(60克)，鹽、蛋清、淀粉、、白糖、生抽、高湯各適量。【做法】 1、將鮮青蝦除盡頭、殼，用刀剖開背部取出沙腸，洗凈，瀝干水份，入盆加鹽、蛋清淀粉抓勻，放入冰箱內存放分鐘后取出； 2、西芹洗凈，切成斜刀塊；、碗內加鹽、濕淀粉、胡椒粉、白糖、生抽、高湯兌成味汁； 4、炒鍋置火上，加油燒至五成熱，放入蝦仁滑散，推動，避免粘連，炸至呈色紅時撈出； 5、鍋內留底油，燒至五成熱，放入西芹塊炒香，加入炸蝦仁翻炒，烹入味汁推勻，翻炒幾下，起鍋裝盤。【功效】補腎，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。 ◆ ◆ ◆ 夜消21: 0 ◆ ◆ ◆ 玉米西紅柿羹【食材】玉米粒100克，西紅柿80克，香菜葉、鹽適當。【做法】 1、西紅柿洗凈后用熱水焯一下去皮，切丁；玉米洗凈瀝干水份。 2、鍋中加入清水煮開，下入玉米粒、西紅柿丁，以鹽調味，煮5分鐘，撒入香菜葉便可。【功效】增加食欲，清熱利肝，延緩，美容養顏。

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