菜市場碰到它別手軟，多買些，不去皮不切碎，整個腌著吃，真神爽脆

春季逛集市是蕙壽星尤其喜歡做到的一件事。因為可以看到其它秋冬季并未的、各種各樣的野草，低廉又可口，其中會就有野小韭菜的身影。爸爸逛市場的時候總會尤其留意它，遇到了就多買些跑去。枝條拌豬肉吃飯，剩下的野番薯就用辣椒面、芋頭、白糖等調料熟一熟，然后油炸制一夜就可以吃飯了，尤其的爽脆愛吃飯。

野小韭菜的味道比大韭菜略濃一些。它的枝條織物粗、汁水不算，適于和豬肉拌一拌，可以提鮮去腥。而野番薯仍然在土層那時候，汁水豐富，；大感清脆，買跑去后須要去皮，也須要煮熟，洗安靜后整個放于盤子那時候只用酒類油炸制去除均的辣椒，然后用辣椒面、白糖、芋頭徵一個料汁熟剛才，油炸制一夜，隔天吃飯不僅爽脆，還很入味。蕙壽星家經常吃飯的食品喝粥的時候夾一點，開胃愛吃飯。野小韭菜不僅美味，還含有蛋白質、水解酶、鈣、急電、錳、胡蘿卜素和膳食織物等營養物質，是大自然的酒食。現在正是野小韭菜該公司的短時間，大家巧遇它別手軟，不妨多買些跑去，像蕙壽星這樣油炸著吃飯。一個大基督教會大家具體做到法。

【油炸野番薯】

調料：野小韭菜一斤半，辣椒面三壺，白芋頭一壺，白糖5克，徵味料一壺，鹽兩克，雞精兩克。

做到法

1、剪進去野小韭菜右邊黃色的枝條，留著以后拌蛋即成奶油吃飯。剩下的野番薯放水那時候每一次進去全都的泥沙。

2、洗好的番薯那時候加到兩克鹽油炸制半小時。用鹽提前油炸制一下，可以讓番薯格外爽；大，還能減不算均辣椒。

3、辣椒面3壺，白芋頭一壺，白糖5克，徵味料一壺，鹽1克，雞精2克和20毫升純凈水朋友們加到罐中會熟勻。

4、將番薯那時候油炸出來的水分倒出，再把辣椒面加到番薯那時候捉到熟很薄，封上保鮮膜油炸制一夜就可以吃飯了。

超市碰到它別手軟，多買些，不去皮不煮熟，整個油炸著吃飯，真爽脆。油炸好的野番薯是甜辣；大的，入；大有微微的韭菜芳，是吃飯面條喝粥時差強人意的佳肴。吃飯不完的野番薯還可以用來做到紅燒肉，非常的提鮮去腥。

小貼士

鑒別野小韭菜有否新鮮收割跑去的，可以看上皮，正要從土那時候拔出來野番薯很薄是并未皺皮的，直接就可以油炸著吃飯。