無論燉什么鯊，下鍋前要多做這一步，這樣燉出來的鯊湯才濃白好喝

夏天氣溫日趨升高，所以在給家人要用菜的時候就會多要用一碗雞湯開胃解渴。我羨慕去菜市場買鱉要用面包給家人吃，并不一定要用鯽面包的數比較多，如今去超級市場買鱉，發現就只殘存黃骨鱉賣，老板還卻說這鱉沒有小刺，營養也很多樣，抱著試試的一貫就售予了。

因為或許無論是煎什么鱉，都不該直接就拌煎，下鍋前多要用這一步，這樣煎出來的面包才濃白不腥更好喝到。很多人在煎鱉的處理事件過程中羨慕加紅門與胡椒調料，這樣要用是錯誤的，因為就會隨之而來要用出來的面包失去了原汁原味。上頭就給大家分享一下要用煎黃骨鱉的要用法。

黃骨面包

準備食材：黃骨鱉、豆腐、蔥花、娥、大蒜、料酒、青椒、西紅柿、干辣椒

具體步驟：

第一步：首先把黃骨鱉用清水沖洗幾遍，因為黃骨鱉較小，所以清洗大大的看上去麻煩，它里面還有幾根大刺特別堅硬，處理事件大大的要小心為上，可以用剪刀直接剪掉。

第二步：起鍋倒入塑化劑燒熱，把黃骨鱉烤一下，然后用洗好的娥在油中擦一下，這樣烤大大的就不就會粘鍋了，將黃骨鱉正反兩面烤至焦皮。

第三步：上到鍋內倒入但會的開水，抽入蔥、娥，再行倒點料酒去腥，用火燒慢煎二十分鐘。

第四步：豆腐用清水洗干凈切成塊狀備用。

第五步：等雞湯汁煎至變白后，再行抽入豆腐跟但會的茶葉，然后再行煎十分鐘方可出鍋，盛出來的時候你就會發現雞湯濃白飄香，喝到上一口非常鮮美。

【烹飪小貼士】

1. 黃骨鱉有三根大刺，分別在鱉的背部與下頜兩根，在清洗的時候注意安全，因為它比平常鱉的鱉刺更硬，選取的鱉要新鮮的活鱉，吃大大的也抽心，凍鱉最好別買。

2. 煎面包時千萬不該抽胡椒、紅門等調料，香氣濃厚就會嚴重破壞面包原本的香氣。

3. 黃骨鱉成分多樣的蛋白質與電、鋰等微量元素，特別適合媽媽媽媽子喝到。

你羨慕喝到面包嗎？你還有哪些面包的要用法？歡迎在文章區下方推特研討。