胡蘿卜雞蛋炒黃瓜的做法

胡蘿卜雞蛋炒黃瓜的做法詳細步驟第1步

黃瓜和胡蘿卜切片，雞蛋打散

鍋里多倒點油，把雞蛋煎成餅，兩面都熟了，注意火不要太大，然后用鍋鏟切碎乘出

第2步

煎雞蛋剩下的油炒胡蘿卜

一定要用雞蛋油的緣由是，有雞蛋的香味

第3步

用鹽把黃瓜腌1分鐘左右，這樣做出來的黃瓜不會太硬也不會很軟

胡蘿卜炒軟后加入黃瓜翻炒一會兒

第4步

加入雞蛋翻炒撒點鹽，炒均勻就可以出鍋啦！

胡蘿卜雞蛋炒黃瓜的做法小貼士煎雞蛋油放多一點，炒胡蘿卜用這個油 炒