夏天到了到底該吃甚么夏天吃什么菜好

【導讀】：夏天，通常是一個吃不下、吃不好的季節，常人都會因“赤日炎炎”而沒“胃口”。那末，夏天究竟應當怎樣吃?如何才能吃得更好呢?

夏季多吃鴨肉

多吃鴨肉。據《日用本草》載，鴨能“滋五臟之陽，清虛勞之勢，補氣行水，養胃生津，止嗽息驚”。可見，夏令食鴨，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不良影響。低熱、虛弱、食少、大便干燥和水腫者食鴨肉最為有益。

夏季三餐怎么吃

夏令三餐應根據氣溫和人體的生理變化來安排。水果沙拉可以作為理想的早飯食品之一。最好將甜的如香蕉、無花果、櫻桃與酸的如鳳梨、柑桔水果分開食用，不要將面包和黃油、乳酪一起吃，面包的“最好搭檔”應是沙拉。

夏季飲品喝甚么

優酪乳是理想的早晚飲品。早上飲優酪乳可以補充蛋白質和能量，晚飯飲優酪乳時加上兩勺麥片可產生生長激素，增進肌肉生長。新榨的橙汁含有的微量元素硒還能增強人的抗病力。不可冷落的飲品還有茶，茶中含有豐富的鉀元素，可補償因大量出汗而流失的鉀。