蔓越莓抹茶麻薯

發布時間：2020-08-25 18:13:02

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“驕陽似火的夏日離不開冰飲，離不開冰淇淋，更離不開清新怡人的綠！最近孩子胃口不大好，總是想吃冰淇淋，但是怕他吃太多冰淇淋會涼著胃，因而做了這款抹茶蔓越莓麻薯。一口咬下去，軟軟糯糯，唇齒間都是抹茶清新的芳香，蔓越莓的酸甜恰好又化解掉了抹茶的苦澀，簡直口感十足！抹茶蔓越莓麻薯：要做夏日的一抹清新的綠色?！?

食材明細

主料

麻薯預拌粉 200g 奶粉 15g 牛奶 00g 雞蛋一個黃油 60g 蔓越莓干 20g

輔料

抹茶粉 2g

其他口味烤工藝廿分鐘耗時普通難度

蔓越莓抹茶麻薯的做法步驟

準備好所需材料

將牛奶、抹茶粉加入麻薯預拌粉中

加入雞蛋和奶粉在預拌粉中，攪拌均勻

面粉成團后，加入軟化好的黃油，將面團揉均勻，揉至接近擴大狀態便可

將蔓越莓切碎，加入面團中，攪拌均勻

將面團平均分成20克一個

將面團搓圓，搓至表面光滑，放在烤盤中

放入預熱好的Westinghouse西屋WTO-PC4001J烤箱中，選擇純烤功能，中上層170度，烤23分鐘左右

小訣竅

1.內餡可換成自已喜歡的餡料。
2.可按個人口味調整面包的甜度。

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