珍珠奶茶的珍珠真是輪胎做的
發布時間:2020-05-27 14:38:29
????一家之言
????其實,無論是做實驗的記者,還是專家都沒說出個所以然來,也無法得出“珍珠”攙雜塑料、輪胎等結論。
????最近,一張“有圖有真相”的真人胃部CT照片在朋友圈風傳,在照片中我們可以看到密密麻麻的白點。有網友說,罪魁禍首就是珍珠奶茶中的“珍珠”。隨之,有記者親身實驗,喝了珍珠奶茶去做CT,結果顯示,在記者的胃里,排列著20多顆白色小圓點。
????有了記者的實驗,更加深了網友的疑慮,有人猜這些“珍珠”含有塑料,有人懷疑里面有硅膠,更有甚者懷疑這些“珍珠”就是輪胎做的。
????事實上,略微有點生物學知識就不難判斷:記者吞下珍珠沒多久就去拍CT,短時間內胃部固然沒法消化完這些“珍珠”。更何況,記者是“生吞”的“珍珠”,并沒有咀嚼,所以胃部CT出現小圓點,其實不奇怪。而且,浙江大學食品科學與營養系副教授朱加進在一次采訪中也稱,片中的白點,可能是“珍珠”中摻了其他的東西,也有可能是照片本身有問題。其實,從報導來看,無論是做實驗的記者,還是給記者看CT的醫生,還是專家說法,都沒說出個所以然來。從這個實驗來看,其實難以得出珍珠奶茶中的“珍珠”是否摻了塑料、輪胎等結論的。不過,也正是因為結論不明確,在當前食品環境不安全的語境下,大眾是寧可信其有,也不信其無。很多人呼吁“珍重生命、遠離奶茶”。
????筆者倒認為,針對這類觸及大眾食品安全的問題
,有的媒體調查一定要詳實、態度一定要謹慎、采訪一定要扎實,要符合科學理性,別有店主說珍珠奶茶里的“珍珠”是輪胎做的,就當做了證據。不排除珍珠奶茶行業存在一些亂象,但有關的調查和報導一定要科學嚴謹,最少能夠自洽。這樣的輿論監督報道,才能真正有利于食品安全監督。????□陳小二(媒體人)
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