仙人掌果實(shí)能吃嗎仙人掌果實(shí)怎樣吃

【導(dǎo)讀】：很多人都知道仙人掌，小編之前也都是非常喜歡吃仙人掌果實(shí)，那末在日常生活中仙人掌果實(shí)能吃嗎，仙人掌果實(shí)怎樣吃呢，今天小編就帶大家看看吧！

仙人掌果實(shí)能吃嗎

很多人都知道仙人掌的功能，卻很少人去在乎仙人掌果實(shí)是不是能吃，由于在人們的常識(shí)里面就是不能吃的。但是，事實(shí)上仙人掌果實(shí)是可以吃的，頓時(shí)就驚呆了，有木有？

仙人掌果實(shí)可以吃，而且它的口感是比較清涼的，但是不是每一種都可以，大家要看好了是不是食用仙人掌，不要亂吃哦。

仙人掌果實(shí)不但可以吃，而且功效也是杠杠滴。仙人掌果中含有維生素B2和可溶性纖維，人體必須的8種氨基酸和多種微量元素，是含量最高的蔬菜之一。它還含有對(duì)人體有清熱解毒、健胃補(bǔ)脾、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。還對(duì)糖尿病、支氣管炎、肝癌等病癥有醫(yī)治作用。另外，仙人掌高鉀、低鈉、低糖，糖分含量比生菜和黃瓜還低。

仙人掌果實(shí)雖然是可以吃，但是也要注意吃的量哦，因?yàn)橄扇苏乒锩婧卸緣A，食用過(guò)量能作用于中樞神經(jīng)， 使人產(chǎn)生各種幻象。同時(shí)，它是性寒涼的水果，是不適宜多吃的。最后，在吃的時(shí)候，也要注意它的刺，由于仙人掌果刺內(nèi)含有毒汁，人體被刺后，易引起皮膚紅腫疼痛，瘙癢等過(guò)敏癥狀。

仙人掌果實(shí)怎樣吃

在吃之前先把它身上的刺都剪掉，當(dāng)心剪的時(shí)候不要被刺到哦，由于那些刺是有毒的。然后直接用刀切開(kāi)吃里面的肉，用刀將仙人掌果實(shí)從中間切開(kāi)，用勺子將果肉挖出盛入杯中，在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分?jǐn)嚢瑁N子沉淀后濾除就可以了，那味道酸甜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富呢。

除此之外，還可以將果肉與蜜糖、溫開(kāi)水沖服，效果更佳，這樣伴著蜜糖會(huì)更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺(jué)的話也可以放冰箱里冰凍一下，這樣吃起來(lái)口感會(huì)更加爽，更加滑嫩哦。

仙人掌果還可以用來(lái)煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入攪拌機(jī)內(nèi)打碎，果汁倒入過(guò)濾網(wǎng)去籽，然后就可以直接喝或調(diào)入牛奶喝就可以啦，甘甜中帶著清香，味道很好呢。

仙人掌果實(shí)的功效

功效1：抗氧化

仙人掌果實(shí)具有抗氧化能力，比維生素C高出7倍，并且它還含有高量的維生素A、B1、B12、D3及核黃素、花青素，能促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生、增強(qiáng)肌膚的柔軟度；這些元素是滋潤(rùn)保養(yǎng)肌膚極佳的營(yíng)養(yǎng)成分。另外，仙人掌果實(shí)萃取物具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細(xì)膩、防止皮膚干燥、減少皺紋等奇異的功效，最合適冬季的你們啦！

功效二：促纖維細(xì)胞再生

仙人掌果實(shí)也能增進(jìn)人體正常纖維細(xì)胞的擴(kuò)散再生，不論對(duì)身體內(nèi)部還是表皮創(chuàng)傷的愈合都十分有幫助。

功效3：儲(chǔ)能

它富含的碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物資，貯存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，解毒，增強(qiáng)腸道功能。

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