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    杏鮑菇素肉干首發
    
							
    
								發布時間：2020-05-28 15:22:49
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    1張圖片
     
     
    “視覺上像肉干一樣有木有，其實就是杏鮑菇，味道還不錯，健康營養又美味，吃了不怕胖哦?！? 
     
     
    食材明細
       
    主料
        杏鮑菇  適當        孜然粉  適量        蠔油  兩勺        鹽  一匙        白糖  1勺        辣椒粉  少許        黑胡椒末  少量      
      
    輔料
        芝麻  適當        香油  少量      
    孜然口味烤工藝半小時耗時普通難度
    杏鮑菇素肉干的做法步驟
               
                                  
                         
    1
    將杏鮑菇清洗干凈。
                                      
                         
    2
    將杏鮑菇切成小塊。
                                      
                         
    3
    將杏鮑菇塊倒入鍋中，加水煮沸焯燙幾分鐘。
                                      
                         
    4
    將焯燙好的杏鮑菇塊撈出，略微擠一下水份備用。
                                      
                         
    5
    在杏鮑菇上加些蠔油，鹽和糖。
                                      
                         
    6
    加入適當的孜然粉。
                                      
                         
    7
    加少量黑胡椒末。
                                      
                         
    8
    酌情加點辣椒粉。
                                      
                         
    9
    加少量香油。
                                      
                         
    10
    再加適當的白芝麻。
                                      
                         
    11
    戴上一次性手套，抓勻，腌制半小時。
                                      
                         
    12
    將腌制好的杏鮑菇塊鋪在烤盤上，烤盤提前鋪一層錫紙。
                                      
                         
    13
    送入預熱好的烤箱，上下火190度烤15到20分鐘。
                                      
                         
    14
    出爐晾涼。
                                      
                         
    15
    裝盤就可以吃啦。
                                          
      
    
						
					
    
					
    
						
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