豆腐魚是什么魚豆腐魚是海魚嗎

【導讀】：相信很多朋友都聽過豆腐魚，小編也不知道豆腐魚是怎樣的，在日常生活中，我們該怎樣看待豆腐魚呢，豆腐魚是什么魚呢，豆腐魚是海魚嗎，今天小編就帶大家看看吧！

豆腐魚是什么魚

龍頭魚（Bombay duck），學名Harpadon nehereus (Hamilton, 1822)，燈籠魚目，龍頭魚科龍頭魚屬的一種魚類。散布于太平洋、印度北部的河口，為沿海中、下層魚類，是中國沿海常見食用魚類。體長達41厘米(16英寸)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色細點。口大、前位，尾鰭叉形，胸鰭及腹鰭大。本屬有幾個近緣種分布于從非洲到澳大利亞和新幾內(nèi)亞。[1] 此魚只有一條主骨，并且主骨柔軟，其魚的魚骨細軟如胡須，因此浙南柳市、臺州、溫州、麗水一帶的人就形象叫它為水潺，就是說它像水一樣柔軟。雜食性，以小魚、小蝦、底棲動物為食。

豆腐魚是海魚嗎

分布于印度洋和太平洋、中國南海、東海和黃海南部均產(chǎn)之、尤以浙江的溫臺和舟山近海和福建沿海產(chǎn)量較多。

生活于暖溫性海洋的中下層。運動能力不強。常棲息于淺海泥底的環(huán)境中。

食品

雜食性，以小魚、小蝦、底棲動物為食。

繁殖習性

1齡性成熟，產(chǎn)卵場主要在沿海的河口處，春季產(chǎn)卵，卵徑0.8毫米。龍頭魚有短距洄游習性，每一年3、4月，由外側海域游向岸，10月以后，外游向深水處過冬。

營養(yǎng)成分

龍頭魚富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。富含膽固醇，保持細胞的穩(wěn)定性，增加血管壁柔韌性。保持正常性功能，增加免疫力。富含鎂，提高精子的活

力，增強男性生育能力。有助于調(diào)理人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強耐久力。鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高；調(diào)理酶的活性；參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放；調(diào)節(jié)激素的分泌；調(diào)理心律、下降心血管的通透性；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等。富含鉀，具有有助于保持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預防中風，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含磷，具有構成骨骼和牙齒，增進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。富含鈉，調(diào)節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡。保持血壓正常。增強肌肉興奮。

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